キャロットパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   キャロットパンケーキの作り方は？食べ物を準備してください。ニンジンはよく洗って皮をむきます。卵を洗い、ペーパータオルで乾かします。

2. ステップ 2

   

   皮をむいたニンジンを中くらいのおろし金ですりおろします。粗めにおろすことはお勧めしません。ニンジンは揚げる時間がなく、カリカリのままになります。

3. ステップ 3

   

   ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えます。卵と砂糖をミキサーで濃厚な泡立てます。

4. ステップ 4

   

   小麦粉に塩、ベーキングパウダーを加えてふるいにかけ、卵液に加えます。

5. ステップ 5

   

   生地を泡立て器で混ぜます。低脂肪サワークリームのように中程度の厚さでなければなりません。

6. ステップ 6

   

   すりおろしたにんじんを生地に加え、滑らかになるまでかき混ぜます。泡立て器よりもスプーンを使って行うほうが便利です。生地が厚すぎる場合は、大さじ1杯のサワークリームを加えてください。

7. ステップ 7

   

   フライパンに植物油を入れて中火で熱します。にんじん生地をスプーンでパンケーキに入れます。通常のパンケーキと同じように両面がきつね色になるまで焼きます。完成したパンケーキをペーパータオルを敷いた皿に置き、余分な脂肪を吸収します。パンケーキは温かいうちにお召し上がりください。蜂蜜とサワークリームと一緒に食べると最高に美味しいです。食欲旺盛！

レシピへのコメント

♥ペイヴィ

06.10.2023

4.9

私は明るいキャロットケーキ、パンケーキ、マフィンが大好きです。美しく、美味しく、健康に！

ナタリア・M

06.10.2023

4.7

私は四旬節の間、夫のためにニンジンのパンケーキを揚げていました。でも、甘いパンケーキは作りませんでした。甘い秋にんじんを買ったのでレシピを試してみることにしました。さらに、そのようなパンケーキを準備するのは、梨の殻をむくのと同じくらい簡単です）私はニンジンも中くらいのおろし金ですりおろしました。卵は溶かず、生地をフォークでこねて、すりおろした人参を加えただけです。普通のパンケーキと同じように焼きました。このレシピにあるものはすべてバランスが取れています。粉の量もちょうど良く、冷めても柔らかくジューシーなパンケーキでした。揚げた後、余分な脂を吸収するためにペーパータオルの上に置きました。彼らはよく調理されており、生のものは何もありませんでした。にんじんはフライパンですぐに焦げるので、弱火で炒め、ストーブから離れなかったことに注意してください）パンケーキは柔らかく、明るく、甘くて香りがよいことがわかりました。ニンジン自体にも甘みが加わります。娘も気に入ったようで、サワークリームと一緒に食べていました。大人にも子供にもオススメのキャロットパンケーキです！

ヤナ

06.10.2023

4.6

美味しい。甘すぎない👍🏻キャロットパンケーキもっと作ります）

アウルソン

06.10.2023

5

オーブンでも使えるのかな？

銀

06.10.2023

4.8

頂いたパンケーキです。とても美味しいのでよく作ります。私は 1 つの量の食べ物を取ります。これはちょうどパンケーキ 4 枚分で、フライパンに収まる量です。

ゾバ

06.10.2023

4.6

具材に卵を加えてください。写真には写っていますが、リストには載っていません。