クラシックなチキンのシャワルマ

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   古典的なチキンシャワルマの作り方は？シャワルマを準備するには、必要なものをすべて準備します。野菜 - キュウリとトマト、よく洗います。普通の白キャベツと北京キャベツの両方を使用できます。私は北京の方が柔らかくて好きです。子供たちもこの種のシャワルマの方が好きです。ソースはマヨネーズとケチャップを小さなボウルに入れて混ぜ合わせます。滑らかになるまでよく混ぜます。

2. ステップ 2

   

   鶏ささみを薄く切り、少量の植物油を加えて熱したフライパンで焼きます。塩とスパイスを加えて味を調えます。スパイスには、挽いたコショウ、パプリカ、乾燥バジルを使用します。シャワルマ用に肉を揚げるときは、スパイスをたっぷりとふりかけます。これが完成した料理の主な味と香りになるからです。

3. ステップ 3

   

   キャベツを薄く刻みます。白キャベツの場合は手で少し潰して少し柔らかくしておきます。

4. ステップ 4

   

   キュウリとトマトを細い棒状に切ります。

5. ステップ 5

   

   テーブルの上にピタパンを置き、用意しておいたケチャップとマヨネーズソースを刷毛で塗ります。シートの端に沿って塗り付ける必要はありません。巻きやすいように少し隙間をあけてください。ピタパンに千切りキャベツを乗せます。

6. ステップ 6

   

   揚げた肉、キュウリ、トマトを加えます。

7. ステップ 7

   

   ピタパンの側面を押し込んで丸めます。少し押してシャワルマをしっかりさせます。

8. ステップ 8

   

   完成したシャワルマを乾いたフライパンまたはグリルで両面焼きます。なぜシャワルマを揚げるのか？揚げるとラバッシュシートが少し乾き、外側はとても食欲をそそるサクサクの生地が形成され、中にはジューシーな餡があなたを待っています。

9. ステップ 9

   

   ボリュームたっぷりで美味しいお料理が完成しました！まだ暖かいうちにどうぞ。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アナスタシア

18.09.2023

4.9

鶏肉を使った古典的なシャワルマは、とても食欲をそそり、カリカリに仕上がりました。オーブンで焼いた鶏肉を使用し、マヨネーズのみを使用しました。信じられないほどの味！そして、メインはとても簡単ですぐにできるおやつです👍 丸めて封筒に入れたら、出来上がり…お店で食べるより美味しいです！食欲をそそる

エレノ4カ

18.09.2023

4.6

今日、孫と私は、ボリュームたっぷりのおやつとして古典的なチキンシャワルマを作ることにしました。肉の材料としては、足の肉を切り取って小さく切り、少量の大豆（塩は加えていない）、黒コショウ、パプリカを加えて植物油で揚げました。マヨネーズとケチャップを混ぜたものを塗ったピタパンに、茹でた肉と切った野菜をのせ、しっかりと巻き、乾いた厚手のフライパンで両面に焼き色がつくまで焼きます。素早く、ボリュームたっぷりの健康的なスナックを作る素晴らしい方法です。レシピをありがとう、ジュリア・M！

キラ

18.09.2023

5

おやつに最適なアイデアです。そして、職場に持っていくこともできます。ピタパンに鶏肉を入れたシャワルマを作る別のオプションもあります。

ナデンカ

18.09.2023

4.7

休日にサラダや肉を食べたくないときは、簡単な軽食が役に立ちます。私たちの場合、それは自家製のハンバーガーやシャワルマであることが多いです。第二に、私はそれをもっと愛しています。間違いなくお気に入りの料理リストに載っています。美味しくて健康的な、肉と野菜です。もっと辛いものが欲しいときは、韓国人参を加えます)

ビクトリア

18.09.2023

5

今日はこのシャワルマを作りました。とても美味しく揚げられました。レシピでは燻製胸肉を使用しました。しかし、味を損なうわけではなく、むしろ燻製の香りが追加されました。ソースにはマスタードも加えてみました。彼は彼女から心地よい苦い味を感じた。一般的に、料理は喜んで行います。食欲旺盛。