フライパンでピタパンに鶏肉を挟んだシャワルマ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   必要な商品を承ります。

2. ステップ 2

   

   まず、ソースを準備して、しばらく置いて、すべての味がよく混ざります。これを行うには、みじん切りのパセリ、プレスニンニク、塩、コショウをサワークリームに加え、すべてをよく混ぜます。

3. ステップ 3

   

   鶏胸肉を小さく切ります。

4. ステップ 4

   

   鶏肉を熱い植物油で柔らかくなるまで炒め、常にかき混ぜます。

5. ステップ 5

   

   完成した肉をボウルに移して冷まします。

6. ステップ 6

   

   次に、さらに小さく切ります。

7. ステップ 7

   

   キュウリを洗い、端を切り落とし、細いストリップまたは任意の形の小片に切ります。

8. ステップ 8

   

   ピーマンを洗い、種を取り除き、細切りにします。

9. ステップ 9

   

   トマトを洗い、小さな立方体または小さな断片に切ります。

10. ステップ 10

    

    キャベツを薄く千切りにします。

11. ステップ 11

    

    玉ねぎの皮をむき、塩、砂糖、ワインビネガーに漬け込みます。

12. ステップ 12

    

    ピタパンを必要な長さに切り、半分にソースを塗ります。

13. ステップ 13

    

    ピタパンに鶏肉と下処理した野菜を乗せます。

14. ステップ 14

    

    シャワルマを右側から慎重にしっかりと巻きます。熱したグリルパンで両面を手早く焼きます。

15. ステップ 15

    

    私たちの料理は完成しました！

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

24.11.2023

4.5

私たち家族にとって、シャワルマは長旅のお気に入りのおやつの 1 つです。栄養たっぷりでおいしい。私はピタパンに具を包むのがとても苦手なので、家ではシャワルマを作りません。しかしどういうわけか、私はシャワルマと夕食をとり、過去の旅行や将来の旅行について話し合って夜を過ごしたかったのです。私はガーリックソースを準備し、冷蔵庫から入手可能な材料を取り出して夫に渡し、「きれいに作ってください」と頼みました。キュウリだけが欠けていました。ピーマンの代わりに粗挽き胡椒を使いました。夫はすりおろしたニンジンとレタスを詰め物に加えることにしました。彼はまた、シャワルマに辛いトウガラシを加えました。うちにはグリルパンがないので、普通の鉄製のものを使わなければなりませんでした。フライパンでピタパンに鶏肉を挟んだシャワルマは、私たち家族にとってボリュームたっぷりでおいしい夕食になりました。どうもありがとう！

ランチ

24.11.2023

4.7

レシピありがとうございます！最近、フライパンでピタパンに鶏肉を挟んだ自家製シャワルマを作り始めました。加える材料は全く同じです：鶏肉（揚げ物、トマト、キュウリ、時々コショウを加えます。ただし、ソースは自分で作らず、子牛のソース（通常はサウザンドアイランド）を購入します。とてもおいしいことがわかります。ベジタリアンのシャワルマも作ることができます）

シャールカ@

24.11.2023

4.6

レシピは素晴らしいですが、私の家族の好みは少し異なります。ちなみにレシピはこちら

ルンバハバナ

24.11.2023

4.7

私は店で買ったシャワルマを決して食べませんし、息子にも禁止していますが、とてもおいしいので、時々無性に食べたくなります。ありがとう、これからは楽しみます

スカズカ

24.11.2023

4.8

実際、多くの男性は、フライパンでピタパンに鶏肉を挟んだシャワルマが大好きです。私は夫の朝食にさまざまな具材を入れてよく作ります。彼の幸せな笑顔を見るのが本当に好きです。封筒に包むとすぐに餡が鍋の中に落ちません。良いレシピです。

パンダ

24.11.2023

4.8

クリスティノチカさん、おいしいレシピをありがとう。不健康だけど自家製シャワルマが大好きです

青い目

24.11.2023

4.7

素晴らしいレシピ、ありがとう！ピタパンに鶏肉を挟んだシャワルマはみんな大好きで、家でも作ります。切り方やソースを変えてバリエーションはありますが、レシピの基本は古典的なものです。私の意見では、これが最も成功しており、味は常に優れています。すぐに食べられてしまい、不満を抱く人はいませんでしたが、みんなおかわりを求めていました。