Shawarma con pollo nel pane pita in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Prendiamo i prodotti necessari.

2. PASSO 2

   

   Per prima cosa preparate la salsa in modo che rimanga un po’ e tutti i sapori si amalgamino bene. Per fare questo, aggiungere il prezzemolo tritato, l'aglio spremuto, sale e pepe alla panna acida e mescolare bene il tutto.

3. PASSO 3

   

   Tagliare il petto di pollo a pezzetti.

4. PASSO 4

   

   Friggere la carne di pollo in olio vegetale caldo finché è tenera, mescolando continuamente.

5. PASSO 5

   

   Trasferisci la carne finita in una ciotola per raffreddarla.

6. PASSO 6

   

   Successivamente, tagliatelo in pezzi ancora più piccoli.

7. PASSO 7

   

   Lavare il cetriolo, tagliare le estremità e tagliarlo a strisce sottili o pezzetti di forma arbitraria.

8. PASSO 8

   

   Lavare il peperone, eliminare i semi e tagliarlo a listarelle.

9. PASSO 9

   

   Lavate i pomodori e tagliateli a cubetti o semplicemente a pezzetti.

10. PASSO 10

    

    Tritare finemente il cavolo.

11. PASSO 11

    

    Sbucciare la cipolla e farla marinare in sale, zucchero e aceto di vino.

12. PASSO 12

    

    Tagliare strisce di pane pita della lunghezza richiesta e ricoprirne la metà con la salsa.

13. PASSO 13

    

    Metti la carne di pollo e le verdure preparate sul pane pita.

14. PASSO 14

    

    Arrotolare con attenzione lo shawarma fino a formare un rotolo stretto, iniziando dal lato destro. Friggere velocemente su una padella calda su entrambi i lati.

15. PASSO 15

    

    Il nostro piatto è pronto!

Commenti sulla ricetta

Moderatore Ksenia

24.11.2023

4.5

Nella nostra famiglia, lo shawarma è uno dei nostri snack preferiti durante un lungo viaggio. Nutriente e gustoso. Non faccio lo shawarma a casa perché sono pessimo ad avvolgere il ripieno nel pane pita. Ma in qualche modo volevo davvero passare la serata cenando con shawarma e parlando dei viaggi passati e di quelli futuri. Ho preparato la salsa all'aglio, ho tirato fuori dal frigorifero gli ingredienti disponibili e li ho consegnati a mio marito, chiedendogli di farli magnificamente. Mancavano solo i cetrioli. Ho sostituito il peperone con pepe macinato. Mio marito ha deciso di aggiungere al ripieno carote e lattuga grattugiate. Ha anche aggiunto peperoncino piccante al suo shawarma. Non abbiamo una griglia, quindi abbiamo dovuto usarne una normale in ghisa. Shawarma con pollo nel pane pita in padella è diventata una cena abbondante e gustosa per la nostra famiglia. Molte grazie!

pranzo

24.11.2023

4.7

Grazie per la ricetta! Recentemente ho iniziato a preparare questo shawarma fatto in casa con pollo nel pane pita in padella. Gli ingredienti che aggiungo sono assolutamente gli stessi: pollo (fritto, pomodori, cetrioli, a volte aggiungo pepe. Tuttavia, non preparo la salsa da solo, ma compro la salsa di vitello (di solito mille isole), risulta molto gustosa. può anche fare shawarma vegetariano)

Sarka@

24.11.2023

4.6

La ricetta è meravigliosa, ma la mia famiglia la ama in modo leggermente diverso. Ed ecco la ricetta, a proposito

Rumba-L'Avana

24.11.2023

4.7

Non mangio mai lo shawarma comprato al supermercato e lo proibisco a mio figlio, ma è così delizioso... e a volte lo desidero così tanto. Grazie, ora ci divertiremo

Skazka

24.11.2023

4.8

In effetti, molti uomini adorano lo shawarma con pollo nel pane pita in padella. Lo preparo spesso con ripieni diversi per la colazione di mio marito. Mi piace davvero vedere il suo sorriso felice. Appena lo avvolgo in una busta, il ripieno non cade nella padella. Buona ricetta

Panda

24.11.2023

4.8

Kristinochka, grazie per la deliziosa ricetta. Adoro lo shawarma fatto in casa, anche se non è salutare

DEGLI OCCHI AZZURRI

24.11.2023

4.7

OTTIMA ricetta, GRAZIE! Tutti adorano lo shawarma con pollo nel pane pita e lo cuciniamo anche a casa. Ci sono diverse varianti, cambio metodo di taglio e salse, ma la base della ricetta è classica. Secondo me è quello più riuscito, il risultato è SEMPRE OTTIMO nel gusto! Si mangia subito, non c'erano insoddisfatti, ma tutti ne chiedevano di più.