Shawarma au poulet dans du pain pita dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous prenons les produits nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Tout d’abord, préparez la sauce pour qu’elle repose un moment et que toutes les saveurs se mélangent bien. Pour ce faire, ajoutez du persil haché, de l'ail pressé, du sel et du poivre à la crème sure et mélangez bien le tout.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez la poitrine de poulet en petits morceaux.

4. ÉTAPE 4

   

   Faites frire la viande de poulet dans l'huile végétale chaude jusqu'à ce qu'elle soit tendre, en remuant constamment.

5. ÉTAPE 5

   

   Transférez la viande finie dans un bol pour qu'elle refroidisse.

6. ÉTAPE 6

   

   Ensuite, coupez-le en morceaux encore plus petits.

7. ÉTAPE 7

   

   Lavez le concombre, coupez les extrémités et coupez-le en fines lanières ou en petits morceaux de forme arbitraire.

8. ÉTAPE 8

   

   Lavez le poivron, retirez les graines et coupez-le en lanières.

9. ÉTAPE 9

   

   Lavez les tomates et coupez-les en petits cubes ou simplement en petits morceaux.

10. ÉTAPE 10

    

    Râpez finement le chou.

11. ÉTAPE 11

    

    Épluchez l'oignon et faites-le mariner dans le sel, le sucre et le vinaigre de vin.

12. ÉTAPE 12

    

    Couper des lanières de pain pita à la longueur désirée et enrober la moitié de sauce.

13. ÉTAPE 13

    

    Placer la viande de poulet et les légumes préparés sur du pain pita.

14. ÉTAPE 14

    

    Roulez délicatement le shawarma en un rouleau serré, en commençant par le côté droit. Faites frire rapidement sur une poêle chaude des deux côtés.

15. ÉTAPE 15

    

    Notre plat est prêt !

Commentaires sur la recette

Modératrice Ksenia

24.11.2023

4.5

Dans notre famille, le shawarma est l’une de nos collations préférées lors d’un long voyage en voiture. Nourrissant et savoureux. Je ne fais pas de shawarma à la maison parce que je suis très mauvais pour emballer la garniture dans du pain pita. Mais d'une manière ou d'une autre, je voulais vraiment passer la soirée à dîner avec du shawarma et à parler des voyages passés et futurs. J'ai préparé la sauce à l'ail, j'ai sorti les ingrédients disponibles du réfrigérateur et je les ai remis à mon mari en lui demandant de les préparer magnifiquement. Il ne manquait que des concombres. J'ai remplacé le poivron par du poivre moulu. Mon mari a décidé d'ajouter des carottes râpées et de la laitue à la garniture. Il a également ajouté du poivron chaud à son shawarma. Nous n'avons pas de poêle à griller, nous avons donc dû en utiliser une en fonte ordinaire. Le shawarma avec du poulet dans du pain pita dans une poêle à frire est devenu un dîner copieux et savoureux pour notre famille. Merci beaucoup!

bonjour

24.11.2023

4.7

Merci pour la recette! J'ai récemment commencé à préparer ce shawarma maison avec du poulet dans du pain pita dans une poêle. Les ingrédients que j'ajoute sont absolument les mêmes : poulet (frit, tomates, concombres, parfois j'ajoute du poivre. Cependant, je ne fais pas la sauce moi-même, mais j'achète de la sauce de veau (généralement mille îles), elle s'avère très savoureuse. Vous peut aussi faire du shawarma végétarien)

Sarka @

24.11.2023

4.6

La recette est merveilleuse, mais ma famille l'aime un peu différemment. Et voici la recette, au fait

Rumba-La Havane

24.11.2023

4.7

Je ne mange jamais de shawarma du commerce et je l’interdis à mon fils, mais c’est tellement délicieux… et parfois j’en ai tellement envie. Merci, maintenant nous allons en profiter

Skázka

24.11.2023

4.8

En effet, beaucoup d'hommes adorent le shawarma avec du poulet dans du pain pita dans une poêle. Je le prépare souvent avec différentes garnitures pour le petit-déjeuner de mon mari. J'aime vraiment voir son sourire heureux. Dès que je l’emballe dans une enveloppe, la garniture ne tombe pas dans la poêle. Bonne recette.

Panda

24.11.2023

4.8

Kristinochka, merci pour la délicieuse recette. J'adore le shawarma fait maison, même s'il est malsain

AUX YEUX BLEUS

24.11.2023

4.7

SUPERBE recette, MERCI ! Tout le monde aime le shawarma avec du poulet dans du pain pita et nous le cuisinons aussi à la maison. Il existe différentes variantes, je change le mode de découpe et les sauces, mais la base de la recette est classique. A mon avis, c'est le plus réussi, le résultat est TOUJOURS EXCELLENT en goût ! C’est mangé instantanément, il n’y a eu aucun mécontent, mais tout le monde en a redemandé.