Shawarma con pollo en pan de pita en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Tomamos los productos necesarios.

2. PASO 2

   

   Primero preparamos la salsa para que repose un rato y se combinen bien todos los sabores. Para ello, agregue perejil picado, ajo machacado, sal y pimienta a la crema agria y mezcle todo bien.

3. PASO 3

   

   Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños.

4. PASO 4

   

   Freír la carne de pollo en aceite vegetal caliente hasta que esté tierna, revolviendo constantemente.

5. PASO 5

   

   Transfiera la carne terminada a un tazón para que se enfríe.

6. PASO 6

   

   Luego, córtalo en trozos aún más pequeños.

7. PASO 7

   

   Lavar el pepino, recortarle los extremos y cortarlo en tiras finas o en trozos pequeños de forma arbitraria.

8. PASO 8

   

   Lavar el pimiento, quitarle las semillas y cortarlo en tiras.

9. PASO 9

   

   Lavar los tomates y cortarlos en cubos pequeños o simplemente en trozos pequeños.

10. PASO 10

    

    Triture el repollo finamente.

11. PASO 11

    

    Pelar la cebolla y marinar en sal, azúcar y vinagre de vino.

12. PASO 12

    

    Corte tiras de pan de pita del largo requerido y cúbralas hasta la mitad con salsa.

13. PASO 13

    

    Coloque la carne de pollo y las verduras preparadas sobre pan de pita.

14. PASO 14

    

    Enrolle con cuidado el shawarma hasta formar un rollo apretado, comenzando por el lado derecho. Freír rápidamente en una sartén caliente por ambos lados.

15. PASO 15

    

    ¡Nuestro plato está listo!

Comentarios sobre la receta.

Moderador Ksenia

24.11.2023

4.5

En nuestra familia, el shawarma es uno de nuestros snacks favoritos en un largo viaje por carretera. Nutritivo y sabroso. No hago shawarma en casa porque soy muy malo envolviendo el relleno en pan de pita. Pero de alguna manera tenía muchas ganas de pasar la noche cenando con shawarma y hablando de viajes pasados ​​y futuros. Preparé la salsa de ajo, saqué los ingredientes disponibles del refrigerador y se los entregué a mi esposo, pidiéndole que los preparara maravillosamente. Sólo faltaban pepinos. Reemplacé el pimiento morrón con pimienta molida. Mi esposo decidió agregar zanahorias ralladas y lechuga al relleno. También añadió pimiento picante a su shawarma. No tenemos parrilla, así que tuvimos que usar una normal de hierro fundido. Shawarma con pollo en pan de pita en una sartén se convirtió en una cena abundante y sabrosa para nuestra familia. ¡Muchas gracias!

almuerzo

24.11.2023

4.7

¡Gracias por la receta! Hace poco comencé a hacer este shawarma casero con pollo en pan de pita en una sartén. Los ingredientes que agrego son absolutamente los mismos: pollo (frito, tomates, pepinos, a veces le agrego pimienta. Sin embargo, la salsa no la hago yo, sino que compro salsa de ternera (generalmente mil islas), resulta muy rica. también puedes hacer shawarma vegetariano)

sarka@

24.11.2023

4.6

La receta es maravillosa, pero a mi familia le encanta un poco diferente. Y aquí tenéis la receta, por cierto.

Rumba-La Habana

24.11.2023

4.7

Nunca como shawarma comprado en la tienda y se lo prohíbo a mi hijo, pero es tan delicioso... y a veces me apetece tanto. Gracias, ahora lo disfrutaremos.

Skázka

24.11.2023

4.8

De hecho, a muchos hombres les encanta el shawarma con pollo en pan de pita en una sartén. A menudo lo preparo con diferentes rellenos para el desayuno de mi marido. Me gusta mucho ver su sonrisa feliz. En cuanto lo envuelvo en un sobre, el relleno no se cae en la sartén. Buena receta.

Panda

24.11.2023

4.8

Kristinochka, gracias por la deliciosa receta. Me encanta el shawarma casero, aunque no sea saludable.

DE OJOS AZULES

24.11.2023

4.7

EXCELENTE receta, ¡GRACIAS! A todo el mundo le encanta el shawarma con pollo en pan de pita y nosotros también lo cocinamos en casa. Hay diferentes variaciones, cambio el método de corte y las salsas, pero la base de la receta es clásica. En mi opinión es el que más consigue, ¡el resultado SIEMPRE es EXCELENTE en sabor! Se comió al instante, no hubo gente insatisfecha, pero todos pidieron más.