Рыбный суп в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Необходимые ингредиенты. Заранее включите мультиварку в режим жарка.

2. ШАГ 2

   

   Лук порезать кубиками, обжарить в масле.

3. ШАГ 3

   

   Морковь потереть на крупной терке. Обжарить вместе с луком.

4. ШАГ 4

   

   Картофель почистить, нарезать кубиками. Выложить в чашу мультиварки.

5. ШАГ 5

   

   Рыбу хорошо промыть. У головы удалить жабры и глаза. Сложить в мультиварку.

6. ШАГ 6

   

   Добавляем промытый рис, соль, перец.

7. ШАГ 7

   

   Залить водой. Варить в режиме "суп" один час.

8. ШАГ 8

   

   Приятного аппетита

Комментарии к рецепту

Модератор Ксения

28.11.2023

4.5

Рыбный суп в мультиварке готовится очень просто и быстро. Грязной посуды после его приготовления остается по минимуму. Для супа я взяла голову и хвостик кефали. Готовила на один литр воды (больше в чашу моей мультиварке не вмещается).Суп получился вкусный, достаточно густой, немного сладковатый от моркови. Бульон получился с насыщенным рыбным вкусом. Все овощи отлично приготовились, картофель стал мягкий, но не разваренный.Спасибо большое за рецепт!

ИринаПриморочка

28.11.2023

4.9

Обожаю рыбный суп! Рыбу солю часто, запчасти складирую в морозилку. Бульон варю отдельно, с луковицей в шелухе, морковью и кореньями.

Таша

28.11.2023

4.9

Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был

znlena

28.11.2023

4.9

Ой, Ира, и я тоже люблю красную соленую рыбку, и часто солю ее. С магазинной не сравнить, да и дешевле выходит.В морозилке уже несколько рыбных суповых наборов набралось.

ИринаПриморочка

28.11.2023

4.7

У меня тоже лежит парочка! В пятницу сварю. Кстати, Лена, а вы получили мое письмо с рецептом тортика?

znlena

28.11.2023

4.6

Да, спасибо) Уже сохранила на компьютер, чтоб не затерялось)) Осталось дождаться повода и приготовить эту красоту) Спасибо

ИринаПриморочка

28.11.2023

4.7

Я в этом году только мужу на ДР испеку, раньше как-то не вижу поводов!