Zupa rybna w powolnej kuchence

Name: Zupa rybna w powolnej kuchence
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 500 гр Pstrąg; 6 Ziemniak; 1 Marchewka; 1 Cebula; 1 łyżka Ryż; 1 łyżka Olej roślinny; 2 Piment; 1.5 L Woda

Zdrowa zupa rybna, łatwa i szybka w przygotowaniu! . Po posoleniu pstrąga pozostały resztki - głowa, ogon, mięso, grzbiety. Z całego tego bogactwa powstała cudowna, bogata zupa. Ze steków można zrobić zupę, ale najbardziej aromatyczny bulion pochodzi z kości i głów, a mięso sprawi, że zupa będzie tłusta.

122

9772

Eleny Barnes

Autor przepisu

Kalorie

253kcal

Białko

21g

Tłuszcz

5g

Węglowodany

31g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

500гр

6

1

1

1łyżka

1łyżka

2

1.5L

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

KROK 1
Wymagane składniki. Wcześniej włącz multicooker w trybie smażenia.
KROK 2
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju.
KROK 3
Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Smażymy razem z cebulą.
KROK 4
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Włóż do miski multicookera.
KROK 5
Dobrze opłucz rybę. Usuń skrzela i oczy z głowy. Umieścić w powolnej kuchence.
KROK 6
Dodać umyty ryż, sól i pieprz.
KROK 7
Do napełnienia wodą. Gotuj w trybie zupy przez godzinę.
KROK 8
Smacznego

Komentarze do przepisu

Moderatorka Ksenia

28.11.2023

4.5

Zupa rybna w powolnej kuchence jest przygotowywana bardzo prosto i szybko. Po ugotowaniu pozostaje minimalna ilość brudnych naczyń. Do zupy wziąłem głowę i ogon barweny. Ugotowałam na litrze wody (w mojej misce multicookera nie zmieści się więcej). Zupa wyszła smaczna, dość gęsta, trochę słodka od marchewki. Rosół miał bogaty rybny smak. Wszystkie warzywa były doskonale ugotowane, ziemniaki były miękkie, ale nie papkowate. Dziękuję bardzo za przepis!

Irina Primorochka

28.11.2023

4.9

Uwielbiam zupę rybną! Często solę ryby i przechowuję części zamienne w zamrażarce. Rosół gotuję osobno, z cebulą w łusce, marchewką i korzeniami.

Tasza

28.11.2023

4.9

Mmmmm, pyszne! Na pewno to ugotuję! A potem miałem takiego tylko w KK

znlena

28.11.2023

4.9

Och, Ira, ja też uwielbiam rybę soloną na czerwono i często ją solę. Nie da się go porównać do sklepowych, a do tego jest tańszy. Mam już w zamrażarce kilka zestawów zup rybnych.

Irina Primorochka

28.11.2023

4.7

U mnie też leży para! Gotuję w piątek. A tak przy okazji, Lena, dostałaś mój list z przepisem na ciasto?

znlena

28.11.2023

4.6

Tak, dziękuję) Mam już to zapisane na komputerze, żeby się nie zgubiło)) Pozostaje mi tylko poczekać na powód i przygotować to cudeńko) Dziękuję

Irina Primorochka

28.11.2023

4.7

W tym roku upiekę go tylko dla męża na urodziny, nie widzę powodu wcześniej!