Dania z pstrąga - 57 przepisów kulinarnych krok po kroku

W przyrodzie występuje kilkadziesiąt gatunków pstrągów, jednak wyróżniają je głównie tylko dwa istotne kryteria – kolor mięsa. Biały, zbliżony do różu pstrąg rzeczny nadaje się do zupy rybnej, smażenia, pieczenia w piekarniku, grillowania lub w folii.

Cały pstrąg tęczowy pieczony w piekarniku
Niesamowicie smacznie, szybko, soczyście, aromatycznie i zdrowo!
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 619 Kcal
- 240
Sałatka z czerwoną rybą, pomidorami i serem
Jasna, delikatna, prawdziwa dekoracja świątecznego stołu!
- 1 godziny 20 minuty
- 4 Porcje
- 340 Kcal
- 66
Pstrąg w sosie śmietanowym
To danie o jakości restauracyjnej można łatwo przygotować w domu!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 363 Kcal
- 58
Pstrąg z grilla na grillu
Delikatne, soczyste, niesamowicie smaczne! Po prostu rozpływa się w ustach!
- 30 minuty
- 2 Porcje
- 335 Kcal
- 75
Sałatka z lekko solonym pstrągiem i ogórkiem
Jasne, eleganckie, na świąteczny stół!
- 1 godziny
- 7 Porcje
- 142 Kcal
- 95
Zupa pstrągowa z ryżem
Pachnące, lekkie, zdrowe, proste i szybkie!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 282 Kcal
- 28
Zupa z głów pstrąga ze śmietaną
Łatwe w przygotowaniu, zawsze smaczne, delikatne i aromatyczne.
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 242 Kcal
- 37
Ciasto rybne z pstrągiem z ciasta drożdżowego w piekarniku
Pyszne, satysfakcjonujące, proste! Na lunch, kolację i w podróży dla rodziny!
- 2 godziny 10 minuty
- 9 Porcje
- 463 Kcal
- 57
Pstrąg na łożu ziemniaczanym z sosem czosnkowym
Wyśmienita ryba na najdelikatniejszym łożu ziemniaczanym!
- 1 godziny 15 minuty
- 4 Porcje
- 1147 Kcal
- 106
Pstrąg tęczowy w folii z grzybami w piekarniku
Zdrowa, soczysta i niesamowicie smaczna ryba na Twoim stole!
- 1 godziny
- 2 Porcje
- 490 Kcal
- 53
Sałatka rybna z kukurydzą bez ryżu
Sałatka jest jasna nie tylko pod względem koloru, ale także smaku!
- 1 godziny
- 8 Porcje
- 288 Kcal
- 77
Zupa rybna w powolnej kuchence
Zdrowa zupa rybna, łatwa i szybka w przygotowaniu!
- 1 godziny 20 minuty
- 6 Porcje
- 253 Kcal
- 105
Zupa rybna z ziemniakami z główką pstrąga
Och, co za piękność - ta pyszna zupa! Pstrąg jest smaczny i zdrowy.
- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 132 Kcal
- 12
Ciasto rybne z rybą i frytkami
Obfity, pyszny, iście królewski placek, który zachwyci całą rodzinę!
- 1 dzień 6 godziny 40 minuty
- 10 Porcje
- 313 Kcal
- 141
Ryba marynowana w powolnej kuchence
Pyszną marynowaną rybę można przygotować także w powolnej kuchence.
- 1 godziny
- 3 Porcje
- 234 Kcal
- 139
Sałatka grecka z pstrągiem i serem fetax
Wspaniała sałatka o niezapomnianym smaku w nowym wydaniu!
- 25 minuty
- 5 Porcje
- 227 Kcal
- 29
Pstrąg z serem zapiekany w piekarniku
Pyszne, aromatyczne - jedzenie bogów z kaukaskim akcentem!
- 45 minuty
- 4 Porcje
- 177 Kcal
- 40
Pstrąg rzeczny w piekarniku
Smacznie, szybko, na obiad, doceni cała rodzina!
- 50 minuty
- 2 Porcje
- 280 Kcal
- 18
Sałatka z filetem z pstrąga z kukurydzą i pomidorami
Pstrąg to bardzo smaczna, delikatna i zdrowa ryba, uzupełniona ziołami!
- 35 minuty
- 8 Porcje
- 56 Kcal
- 99
Solony pstrąg z solą i koniakiem
pyszna zimna przekąska z filetu z czerwonej ryby
- 12 godziny 15 minuty
- 5 Porcje
- 105 Kcal
- 29
Zupa z rybą, krewetkami i warzywami
Najsmaczniejsza, zdrowa, jasna zupa rybna!
- 50 minuty
- 6 Porcje
- 211 Kcal
- 28
Lekko solony pstrąg w soku pomarańczowym
Eleganckie, smaczne, wręcz romantyczne - wypróbuj już wkrótce!
- 20 godziny
- 20 Porcje
- 71 Kcal
- 46
Heh, z pstrąga
Oszałamiająco delikatna, aromatyczna ryba na Twoim stole!
- 6 godziny
- 4 Porcje
- 373 Kcal
- 21
Roladka Lavash z czerwoną rybą
Oryginalne, pyszne i proste! Zaskocz gości specjalnych!
- 35 minuty
- 4 Porcje
- 519 Kcal
- 157

Dania z pstrąga

Poza tym kosztuje mniej. Ale czerwone filety ze stworzeń morskich nie wymagają obróbki cieplnej, wystarczy posolić kawałki na kilka godzin i są gotowe do spożycia. Można z niego przygotować kanapki i inne zimne przekąski. Decydując się na wrzucenie czerwonej ryby na patelnię lub do piekarnika, należy wziąć pod uwagę dużą zawartość tłuszczu w mięsie. Nie trzeba dodawać oleju, lepiej podkreślić smak sokiem z cytryny, sosem sojowym, ziołami i niskotłuszczową śmietaną. Przepisy na pstrąga znane są kuchni północnej Europy: norweskiej, szwedzkiej, fińskiej... Na domowych stołach produkt ten uznawany jest za przysmak i coraz częściej wykorzystywany jest do przygotowywania dań świątecznych, np.: - Kompleksowych sałatek z majonezem. - Nadziewane tartaletki, kanapki na szaszłykach, różne bułki lawaszowe lub naleśnikowe. - Rybny kebab. - Domowe sushi i bułki. - Smażenie w cieście. Niektóre gospodynie domowe zalecają stosowanie do tych celów czerwonego fileta, jednak tłuste ryby, jajka i olej to za dużo. Lepiej wybrać świeżą białą odmianę.

Inne języki

日本語