Pstrąg w sosie śmietanowym

Name: Pstrąg w sosie śmietanowym
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 гр Pstrąg; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Suche przyprawy; 200 ml Krem; 100 гр Twardy ser; 20 ml Sok cytrynowy

To danie o jakości restauracyjnej można łatwo przygotować w domu! Rewelacyjny pstrąg w pachnącym sosie serowo-śmietanowym. Według tego przepisu można upiec zarówno porcjowany filet, jak i małą, tańszą tuszkę pstrąga tęczowego, po przecięciu jej na 2 części wzdłuż grzbietu.

60

17473

Emmę Smith

Autor przepisu

Kalorie

363kcal

Białko

31g

Tłuszcz

21g

Węglowodany

2g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

500гр

według Twojego gustu

według Twojego gustu

200ml

100гр

20ml

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

KROK 1
Jak zrobić pstrąga w sosie śmietanowym? Przygotuj składniki.
KROK 2
Sos. Zetrzyj ser na średniej tarce.
KROK 3
Wymieszaj śmietanę, ser i przyprawy.
KROK 4
Wlać sok z cytryny i wymieszać, aż masa będzie gładka.
KROK 5
Pstrąga pokroić na porcje i ułożyć w naczyniu do zapiekania. Jeśli ser jest niesolony, można dodać trochę soli.
KROK 6
Rozsmaruj sos śmietanowy na powierzchni ryby.
KROK 7
Piec około 35 minut w temperaturze 180°C.

Komentarze do przepisu

Katarzyna

04.10.2023

4.6

Pieczenie ryby w śmietanie jest bardzo smaczne! Innym dobrym sposobem jest pieczenie pstrąga z grzybami i warzywami.

Elena Pankina

04.10.2023

4.5

Uwielbiamy czerwone ryby pod każdą postacią. Na danie główne ugotowałam pstrąga w sosie śmietanowym - i muszę przyznać, że jest przepyszny! Ryba okazała się soczysta, delikatna, aromatyczna dzięki przyprawom i miała kremowy smak! Nie dodałam soli, bo... przyprawy zawierają sól. Serdecznie dziękujemy Marii za przepis na pyszne danie!

Lubow♀

04.10.2023

4.8

Prosta pieczona ryba może być pyszna i delikatna! Pstrąg w sosie śmietanowym to mój ulubiony przepis kulinarny. Sos z tego przepisu jest po prostu niesamowity. Ryba wyszła bardzo delikatna. Dziękuję bardzo za przepis!