Trucha en salsa de crema
¡Este plato con calidad de restaurante es fácil de preparar en casa! Increíble trucha en una aromática salsa de queso y crema. De acuerdo con esta receta, puede hornear tanto un filete en porciones como una carcasa de trucha arcoíris pequeña y más barata, cortándola previamente en 2 partes a lo largo de la cresta.
Calorías
363Kcal
Proteína
31gramo
Gorda
21gramo
Carbohidratos
2gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 4
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 1 hora
PASO 1
¿Cómo hacer trucha en salsa de crema? Prepara tus ingredientes.
PASO 2
Salsa. Ralla el queso en un rallador mediano.
PASO 3
Mezclar nata, queso y especias.
PASO 4
Vierta el jugo de limón y revuelva hasta que quede suave.
PASO 5
Cortar la trucha en porciones y colocar en una fuente para horno. Puedes añadir un poco de sal si el queso no tiene sal.
PASO 6
Unte la salsa de crema sobre la superficie del pescado.
PASO 7
Hornear durante unos 35 minutos a 180°C.
Comentarios sobre la receta.
04.10.2023
¡Hornear pescado en crema es muy sabroso! Otra buena forma es hornear trucha con setas y verduras.
04.10.2023
Nos encanta el pescado rojo en cualquier forma. Como plato principal cociné trucha en salsa de crema, ¡y quiero decir que está deliciosa! ¡El pescado quedó jugoso, tierno, aromático gracias a las especias y con un sabor cremoso! No agregué sal porque... las especias contienen sal. ¡Muchas gracias a María por la receta de un plato delicioso!
04.10.2023
¡El pescado al horno simple puede ser delicioso y tierno! La trucha en salsa de crema es mi receta culinaria favorita. La salsa de esta receta es simplemente increíble. El pescado quedó muy tierno. ¡Muchas gracias por la receta!
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