Pstrąg z serem zapiekany w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec pstrąga z serem w piekarniku? Przygotuj składniki. Mam ser suluguni. Ale możesz użyć dowolnego sera, jaki lubisz. Jeśli masz twardy ser, warto go zetrzeć.

2. KROK 2

   

   Filet z pstrąga lub kawałki pstrąga z ościami dokładnie opłucz i osusz.

3. KROK 3

   

   Bazylię, kolendrę i pietruszkę umyć i osuszyć. Możesz wziąć dowolne warzywa według własnego gustu. Obierz czosnek.

4. KROK 4

   

   Posiekaj warzywa nożem.

5. KROK 5

   

   Drobno posiekaj czosnek.

6. KROK 6

   

   W zależności od wybranej odmiany ser pokroić w cienkie plasterki lub zetrzeć na tarce.

7. KROK 7

   

   Pstrąga ułożyć w naczyniu do pieczenia wyłożonym pergaminem, skórą do dołu.

8. KROK 8

   

   Posolić i pieprzyć rybę.

9. KROK 9

   

   Posyp rybę posiekanym czosnkiem.

10. KROK 10

    

    Teraz obficie posyp rybę ziołami.

11. KROK 11

    

    Na warzywach ułóż plasterki sera lub starty ser.

12. KROK 12

    

    Posyp nasze danie rybne bułką tartą. Rybę do pieczenia wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C na około 15-20 minut. Dokładny czas zależy od piekarnika i trybu pieczenia.

13. KROK 13

    

    Gotowego pstrąga z serem przełóż na talerz i podawaj. Smacznego!