Trucha con queso al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear trucha con queso en el horno? Prepara tus ingredientes. Tengo queso suluguni. Pero puedes usar el queso que quieras. Si tienes queso duro, tiene sentido rallarlo.

2. PASO 2

   

   Filete de trucha o trozos de trucha con espinas, enjuagar bien y secar.

3. PASO 3

   

   Lavar y secar la albahaca, el cilantro y el perejil. Puedes tomar cualquier verdura que se adapte a tu gusto. Pelar el ajo.

4. PASO 4

   

   Pica las verduras con un cuchillo.

5. PASO 5

   

   Picar finamente el ajo.

6. PASO 6

   

   Según la variedad elegida, cortar el queso en rodajas finas o rallarlo.

7. PASO 7

   

   Coloque la trucha en una fuente para horno forrada con papel pergamino, con la piel hacia abajo.

8. PASO 8

   

   Salpimentar el pescado.

9. PASO 9

   

   Espolvoree ajo picado encima del pescado.

10. PASO 10

    

    Ahora espolvorea generosamente el pescado con hierbas.

11. PASO 11

    

    Coloque rodajas de queso o queso rallado encima de las verduras.

12. PASO 12

    

    Espolvoreamos nuestro plato de pescado con pan rallado. Coloca el pescado a hornear en un horno precalentado a 200°C durante unos 15-20 minutos. El tiempo exacto depende de su horno y del modo de horneado.

13. PASO 13

    

    Transfiera la trucha terminada con queso a un plato y sirva. ¡Buen provecho!