Platos con cilantro verde - 210 recetas de cocina

Las hojas de esta planta herbácea se utilizan en la cocina desde hace unos 5 mil años. Apareció en Rusia hace relativamente poco tiempo gracias al Conde Apaksin, quien lo trajo de España en 1830.

Rollitos de repollo perezosos con pimiento morrón
Un plato muy sabroso y saludable. Fácil y rápido de preparar.
- 1 hora 10 minutos
- 6 Porciones
- 467 kcal
- 32
Sopa india de guisantes con frijol mungo, jengibre y cúrcuma
Una sopa vegetariana sabrosa incomparable.
- 1 hora
- 10 Porciones
- 125 kcal
- 15
Armenios hechos con tomates rojos.
¡Tomates picantes, aromáticos y picantes para un refrigerio!
- 30 minutos
- 10 Porciones
- 91 kcal
- 67
Ensalada de lentejas negras con hierbas
¡Esta ensalada no solo es un alimento delicioso, sino que también previene el envejecimiento!
- 1 hora
- 6 Porciones
- 203 kcal
- 28
Ensalada de pepinos y tomates con mantequilla.
¡Ensalada de verduras baja en calorías, muy sabrosa y saludable!
- 20 minutos
- 3 Porciones
- 151 kcal
- 99
Khinkali casero al estilo georgiano
Muy sabroso, muy jugoso, elaborado con ingredientes sencillos, ¡de plato principal!
- 3 hora
- 15 Porciones
- 183 kcal
- 625
Salvado por la sopa armenia
¡La sopa nacional armenia, tierna y agradablemente ácida, nos ha salvado!
- 40 minutos
- 4 Porciones
- 163 kcal
- 32
Ensalada de rábano blanco y zanahoria
Cuaresmal, dietético, económico, pero muy sabroso y crujiente.
- 40 minutos
- 4 Porciones
- 169 kcal
- 148
Ensalada de verduras asadas con especias
¡Pruebe una fragante ensalada de verduras fritas y sazonadas!
- 2 hora 20 minutos
- 4 Porciones
- 238 kcal
- 161
Sopa de puré de aveluk (acedera de caballo)
¡Un plato inusualmente ligero para una cintura delgada!
- 1 hora 15 minutos
- 8 Porciones
- 258 kcal
- 23
Rollo de pita con salmón
¡Simple significa delicioso! ¡Los panecillos se ven hermosos y se derriten en la boca!
- 25 minutos
- 6 Porciones
- 288 kcal
- 126
quesadilla con carne
¡Un snack increíblemente sabroso de origen mexicano!
- 45 minutos
- 5 Porciones
- 1311 kcal
- 41
Ensalada de ternera, pimiento y pepino.
Picante, moderadamente picante, este es un plato de la cocina coreana.
- 3 hora
- 8 Porciones
- 208 kcal
- 120
Remolacha hervida coreana
Un aperitivo picante de remolacha es una excelente adición a las comidas.
- 45 minutos
- 6 Porciones
- 186 kcal
- 406
Guiso de patatas guisadas con repollo y pasta en una sartén
Este plato es estupendo para la Cuaresma. Sabroso, nutritivo, saludable
- 1 hora 40 minutos
- 4 Porciones
- 213 kcal
- 119
Sopa de lentejas Masurdal
La sopa de la cocina india hará las delicias de los vegetarianos y amantes de la comida.
- 1 hora
- 5 Porciones
- 199 kcal
- 140
Sopa Kharcho con pollo clásico
¡Original, picante, apetitoso, delicioso!
- 2 hora 20 minutos
- 6 Porciones
- 367 kcal
- 50
Ensalada de quinoa, pollo y naranjas
¡Una ensalada abundante y saludable perfecta para una cena ligera!
- 40 minutos
- 4 Porciones
- 564 kcal
- 77
Ensalada de frijoles y col china
¡Definitivamente nunca has probado un aderezo tan original!
- 1 hora 20 minutos
- 4 Porciones
- 178 kcal
- 136
Khinkali con carne picada mixta y especias al estilo georgiano
¡Un plato clásico abundante elaborado con ingredientes asequibles!
- 1 hora 45 minutos
- 19 Porciones
- 194 kcal
- 26
Ensalada de ternera con manzanas
Original, nutritiva, para vacaciones y todos los días.
- 20 minutos
- 6 Porciones
- 306 kcal
- 95
Sopa shurpa de cordero al estilo uzbeko
¡Delicioso, espeso, rico y fragante!
- 1 hora 35 minutos
- 7 Porciones
- 384 kcal
- 18
Chanakhi en ollas al horno al estilo georgiano.
¡Un plato único con un sabor único!
- 2 hora
- 4 Porciones
- 452 kcal
- 329
Salmón rosado al horno con cilantro, mostaza y queso
Pescado jugoso con queso, ¡bueno para una cena ligera!
- 40 minutos
- 4 Porciones
- 479 kcal
- 4

Platos con cilantro verde

Se considera que el Mediterráneo oriental es el lugar de nacimiento de esta especia brillantemente fragante, desde aquí comenzó su distribución sistemática por Europa y el mundo. El sabor amargo que tienen las hojas parecidas al perejil y el aroma picante fueron apreciados por los gourmets de todos los rincones del planeta, pero el cilantro es el más popular. Todavía lo compré en el menú de los pueblos orientales. Las verduras añadidas durante la preparación del shish kebab, kharcho o lula kebab dan a los platos un sabor y un ambiente incomparables. Se añade a bebidas y sopas de leche fermentada, muy populares en la cocina nacional, y se utiliza como relleno para pasteles. ¿Qué explica el hecho de que las recetas con cilantro se hayan vuelto tan conocidas? Quizás coñac o, como dicen algunos chefs, aroma a chinches y sabor pronunciado. Este representante de la familia Umbrella contiene en sus pequeños tallos y hojas muchas vitaminas y microelementos, lo que lo hace muy útil para normalizar el funcionamiento del sistema cardiovascular y del tracto digestivo.

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