Remolacha hervida coreana

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   Preparamos productos según la lista.

2. PASO 2

   

   Lavar las remolachas.

3. PASO 3

   

   Colocar en una cacerola y cocinar por 15 minutos desde el momento de ebullición.

4. PASO 4

   

   Dejar enfriar y cortar en tiras como zanahorias coreanas. La pajita debe ser larga y del mismo grosor.

5. PASO 5

   

   Añade azucar.

6. PASO 6

   

   Agregue sal.

7. PASO 7

   

   Agrega vinagre de vino.

8. PASO 8

   

   Agrega vinagre de sidra de manzana.

9. PASO 9

   

   Agrega pimentón.

10. PASO 10

    

    Agrega el pimiento picante.

11. PASO 11

    

    Agrega cilantro.

12. PASO 12

    

    Agrega pimienta negra.

13. PASO 13

    

    Agrega el cilantro picado.

14. PASO 14

    

    Agrega el ajo picado.

15. PASO 15

    

    Mezclar todo.

16. PASO 16

    

    Agrega aceite de oliva y revuelve nuevamente. Dejar marinar durante una hora o más. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

znlena

07.10.2023

4.8

¿Y cómo es que yo, el principal amante de la remolacha, nunca he probado un plato así? Necesito mejorar urgentemente)) Tengo todos los ingredientes, así que iré a hornear la remolacha)) Anait, ¿qué te parece, sería mejor con remolacha cruda para que cruja, o con hervida hasta que esté completamente cocida? )

M. Yulia

07.10.2023

4.5

¡Guau! ¡Hace mucho que no pruebo esto! Siempre tuve que seguir esta receta:

Shura

07.10.2023

4.9

Creo que todo en la receta es correcto en cuanto a tiempo, pero aún necesita un poco de tiempo para marinar, no es tan agradable comerlo de inmediato, realmente no se remojará en la marinada y solo se hervirá, tú Probablemente tenga que esperar de 2 a 3 horas.

Anahit

07.10.2023

4.8

znlena, todavía lo herviría la próxima vez. Shura, sabes que tienes razón, por la noche la ensalada se volvió más abundante y sabrosa. Bueno, danos todo de una vez, los coreanos no somos pacientes, necesitamos comer enseguida.

Shura

07.10.2023

4.5

¡Sí, estamos lejos de los coreanos! Tienen tal variedad de snacks vegetales que creo que nunca nos revelarán completamente sus secretos (((

Olga

07.10.2023

5

Anait, ¿las remolachas te quedaron muy picantes? 6 dientes de ajo más una cucharadita de guindilla y una cucharadita de pimienta negra. Probablemente a mi marido le guste más este plato.

Anahit

07.10.2023

4.7

znlena, mi hijo acaba de llegar del trabajo y me recordó la ensalada de remolacha cruda, lo deliciosa que estaba. Bueno, esto no es coreano, sino nuestro: rallar las remolachas y las zanahorias en un rallador mediano normal, agregar ajo exprimido, pimiento rojo y negro, cilantro, aceite vegetal y ácido cítrico (no había limón en casa). Así que un día de estos haré remolacha al estilo coreano con remolacha cruda, porque la marinada coreana estaba deliciosa.