Barbabietole bollite coreane

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo i prodotti secondo l'elenco.

2. PASSO 2

   

   Lavare le barbabietole.

3. PASSO 3

   

   Mettere in una casseruola e cuocere per 15 minuti dal momento dell'ebollizione.

4. PASSO 4

   

   Raffreddare e tagliare a listarelle come le carote coreane. La cannuccia dovrebbe essere lunga e di uguale spessore.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi lo zucchero.

6. PASSO 6

   

   Aggiungi sale.

7. PASSO 7

   

   Aggiungi aceto di vino.

8. PASSO 8

   

   Aggiungi l'aceto di mele.

9. PASSO 9

   

   Aggiungi la paprika.

10. PASSO 10

    

    Aggiungi peperoncino.

11. PASSO 11

    

    Aggiungi il coriandolo.

12. PASSO 12

    

    Aggiungi pepe nero.

13. PASSO 13

    

    Aggiungi il coriandolo tritato.

14. PASSO 14

    

    Aggiungere l'aglio tritato.

15. PASSO 15

    

    Mescola tutto.

16. PASSO 16

    

    Aggiungere l'olio d'oliva e mescolare ancora. Lasciare marinare per un'ora o più. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

znlena

07.10.2023

4.8

E come mai io, il principale amante delle barbabietole, non ho mai provato un piatto del genere? Ho urgentemente bisogno di migliorare)) Ho tutti gli ingredienti, quindi vado a cuocere le barbabietole)) Anait, cosa ne pensi, sarebbe meglio con le barbabietole crude in modo che croccano, o con quelle bollite fino a cottura completa? )

M. Yulia

07.10.2023

4.5

Oh! Non lo provo da molto tempo! Ho dovuto seguire sempre questa ricetta:

Shura

07.10.2023

4.9

Penso che tutto nella ricetta sia corretto in termini di tempo, ma ha ancora bisogno di un po' di tempo per marinare, non è così piacevole mangiarlo subito, in realtà non sarà inzuppato nella marinata e sarà semplicemente bollito, tu probabilmente bisognerà aspettare 2-3 ore.

Anahit

07.10.2023

4.8

znlena, lo bollirei comunque la prossima volta. Shura, sai che hai ragione, la sera l'insalata è diventata più piena e gustosa. Bene, dateci tutto subito, non siamo coreani pazienti, dobbiamo mangiare subito

Shura

07.10.2023

4.5

Sì, siamo lontani dai coreani! Hanno una tale varietà di snack vegetali, penso che non ci sveleranno mai completamente i loro segreti (((

Olga

07.10.2023

5

Anait, le barbabietole sono risultate molto piccanti? 6 spicchi d'aglio più un cucchiaino di peperoncino e un cucchiaino di pepe nero. Probabilmente a mio marito piacerà di più questo piatto; è un amante di tutto ciò che è piccante.

Anahit

07.10.2023

4.7

znlena, mio ​​figlio è appena tornato a casa dal lavoro e mi ha ricordato l'insalata di barbabietola cruda, quanto era deliziosa. Bene, questo non è coreano, ma nostro: grattugiare barbabietole e carote su una grattugia media normale, aggiungere aglio spremuto, peperoncino nero e rosso, coriandolo, olio vegetale e acido citrico (non c'era il limone a casa). Quindi uno di questi giorni preparerò le barbabietole alla coreana con barbabietole crude, perché la marinata coreana era deliziosa.