Funchoza con carne macinata e verdure

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 35 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il funchose con carne macinata e verdure? Prepariamo tutti gli ingredienti necessari. Lavare accuratamente i funghi. Le verdure possono essere scongelate prima; Preferisco cucinarli congelati e non ho mai tempo per farlo.

2. PASSO 2

   

   In una padella dai bordi alti, fate rosolare la carne macinata a fuoco vivace per 5-6 minuti.

3. PASSO 3

   

   Versare le verdure sulla carne macinata fritta e distribuirle uniformemente su tutta la superficie della carne macinata. Coprire con un coperchio e togliere dal fuoco mentre si esegue il passaggio successivo.

4. PASSO 4

   

   Tritare i funghi lavati. A me piace tagliarli a cubetti di 1x1 cm. Aggiungere i funghi tritati alla carne macinata con le verdure, aggiungere sale e spezie, soffriggere a fuoco vivace per 2-3 minuti. Quindi coprite con un coperchio e fate cuocere a fuoco medio per circa 5-7 minuti, a seconda delle vostre preferenze di gusto (se vi piaccia fritti o meno).

5. PASSO 5

   

   Fate dei buchi nel composto di verdure e carne sul fondo della padella e metteteci dei funchose. Ciò consentirà alle tagliatelle di assorbire meglio e più velocemente il liquido, che le riempirà del sapore di carne, verdure e funghi.

6. PASSO 6

   

   Dopo aver adagiato le tagliatelle, versare l'acqua calda, coprire con un coperchio e tenere a fuoco vivace per circa 2 minuti.

7. PASSO 7

   

   Successivamente passiamo alla modalità a temperatura media. Mescolare bene le tagliatelle (per aumentare la velocità di cottura e facilitare l'impasto, è possibile tagliare le tagliatelle quando si ammorbidiscono un po', oppure dividerle con una spatola durante l'impasto, ma tradizionalmente queste tagliatelle non vengono tagliate). Coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco medio per circa 7 minuti finché il liquido non sarà assorbito. Quindi togliere dal fuoco e lasciare per 5 minuti sotto il coperchio.

8. PASSO 8

   

   Il Funchose può essere servito con verdure fresche. Per il condimento si possono aggiungere miscele liquide e secche già pronte per la cucina funchose, coreana e tailandese; sono venduti in molti negozi. Anche la salsa di soia, la salsa agrodolce e praticamente tutto ciò che ti piace sono ottimi. Buon appetito!