Piatti con funchose - 15 ricette di cucina

È meglio conosciuto come noodles di vetro, ma nella comunità culinaria ci sono alcune discrepanze riguardo ai termini: 1) Funchoza è solo noodles trasparenti, cioè fatti con fagioli. Perché il riso è bianco. 2) Si tratta di tutti i prodotti di pasta di origine asiatica provenienti dai cereali elencati. 3) La pasta azzima bollita non è ancora un piatto pronto. La ricetta del funchose è impregnarlo con vari additivi: carne, verdure, salse, frutti di mare. Tutte le opinioni meritano attenzione, ma l'importante non è il nome, l'importante è quanto sia gustoso. Il vantaggio di funchose sono le sue proprietà assorbenti. Il prodotto puro ha un sapore neutro. Il suo scopo principale è assorbire gli aromi degli altri ingredienti del piatto. Un modo davvero insolito di preparare le tagliatelle. I fili sono così sottili che non è necessario bollirli, basta versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciar fermentare per un po'. Non è necessario aggiungere sale. Si consiglia di avvolgere prima la matassa con del filo, così da poter scolare facilmente l'acqua, spostare la pasta su un tagliere ed evitare di perderla.