Funchoza con verdure di pollo in salsa di soia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il funchose con pollo e verdure in salsa di soia? Preparare i prodotti indicati secondo l'elenco. Si consiglia di prendere verdure fresche, ma fuori stagione puoi prendere quelle congelate: ho fagioli e peperoni dal congelatore. Carote, cipolle, pomodori (ne ho due piccoli) sono di piccole dimensioni. Per le spezie prendo pepe rosso macinato (paprika, puoi aggiungerne altri a tuo gusto). Preparare una padella.

2. PASSO 2

   

   Sciacquare il filetto di pollo sotto l'acqua corrente e tagliarlo a pezzi longitudinali lunghi 3-4 centimetri. Scaldare una padella, versarvi sopra l'olio vegetale e adagiare il filetto di pollo tritato. A fuoco medio, friggi il pollo finché il colore non cambia. Leggi come scegliere la padella ideale e come scegliere l'olio vegetale giusto in articoli separati, link alla fine della ricetta.

3. PASSO 3

   

   Togliere il funchose dalla confezione e mettere la quantità necessaria in una ciotola profonda. Versare l'acqua bollente sulle tagliatelle fino in cima in modo che siano completamente sommerse. Lasciare il funchose in acqua bollente per 10 - 15 minuti, rigirandolo periodicamente. Fare attenzione a non cuocere troppo le tagliatelle.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare le carote su una grattugia grossa o tagliarle a cubetti, tagliare la cipolla a semianelli, tritare finemente l'aglio a cubetti e tagliare anche i pomodori a cubetti. Aggiungi le verdure tritate al filetto di pollo fritto e mescola. Friggere il pollo e le verdure per 5 - 7 minuti a fuoco medio senza coperchio, mescolando continuamente.

5. PASSO 5

   

   Metti il ​​funchose finito in uno scolapasta per drenare il liquido in eccesso. Se lo desideri, le tagliatelle possono essere tagliate in più pezzi oppure puoi lasciarle nella loro forma originale.

6. PASSO 6

   

   Aggiungi i fagioli e i peperoni nella padella (non ho scongelato prima le verdure). Versare la salsa di soia, aggiungere le spezie e mescolare. Friggere il pollo e le verdure a fuoco medio fino a quando le verdure saranno cotte. A fine cottura aggiustate di sale il pollo e le verdure e, se necessario, aggiungete altro sale. Non coprire la padella con filetto di pollo e verdure; se necessario, il calore può essere ridotto.

7. PASSO 7

   

   Aggiungere il funchose al filetto di pollo e alle verdure nella padella e mescolare bene. Le nostre tagliatelle non sono salate, quindi ora dovrebbero essere completamente mescolate con le verdure e il pollo e lasciate riposare per qualche minuto per assorbire il sapore degli ingredienti rimanenti.

8. PASSO 8

   

   Servire il funchose preparato con pollo e verdure ben caldo. Questo è un piatto indipendente per tutta la famiglia. Al momento di servire potete guarnire con aneto fresco. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Lavinia

05.08.2023

4.7

Grazie all'autore, la ricetta è competente. Mi piace cucinare il funchose con funghi, verdure e senza carne. Risulta piuttosto abbondante!

Argento

05.08.2023

4.9

Oggi le stelle si sono allineate e avevo tutto il necessario per questa ricetta nel mio frigorifero. Si è rivelato un piatto fantastico!! Adesso è il momento in cui è difficile sorprendere con qualcosa in cucina. Ma oggi l'ho fatto, mio ​​marito è rimasto piacevolmente sorpreso da questo abbinamento, ha solo chiesto di non mescolare questa bellezza, ma di servirla come contorno, a quanto pare ha deciso prima di godersi visivamente il piatto. Credimi, il gusto non ne ha risentito. Un'altra cosa che voglio dire è che a volte la riserva di fantasia nel preparare i piatti si esaurisce e poi all'improvviso, grazie alla concorrenza, emergono dalle profondità del forum culinario ricette così meravigliose!!!!

Natalia M

05.08.2023

5

Funchoza ha conquistato da tempo il suo posto d'onore sulla nostra tavola. Di solito ci aggiungo varie verdure, ma questa volta aggiungo anche il pollo. Avevo il pollo già preparato (al forno), quindi ho leggermente modificato l'ordine di frittura. Per prima cosa ho fritto cipolle, carote, peperoni, aglio e fagiolini. E poi ho aggiunto il petto di pollo tagliato a pezzi. Penso che la differenza sia piccola. Non avevo pomodori, anche quelli congelati erano finiti, quindi ho usato il ketchup fatto in casa. Si è rivelato molto gustoso) Ho cotto a vapore la funchoza per 10 minuti, poi l'ho sciacquata con acqua fredda e l'ho mescolata con l'arrosto. La salsa di soia è ottima per condire questo piatto. Ottimo gusto! Inoltre si è rivelato molto soddisfacente. Grazie per la ricetta del Funchoz con pollo, verdure e salsa di soia.

Lorazh

05.08.2023

4.9

Bella ricetta!) La porto al mio CC..

Tatyana K

05.08.2023

4.9

La ricetta è fantastica Ho fatto funchose per la prima volta ed è venuto benissimo. La cena è stata un grande successo.

Daria

05.08.2023

4.9

Ottima ricetta! Grazie all'autore)♡

Caterina

05.08.2023

4.9

Un piatto molto luminoso e, soprattutto, incredibilmente gustoso. Ne ho mangiata una porzione e ne ho mangiata di più! Semplicemente delizioso, grazie all'autore per la ricetta