Funchoza aux légumes de poulet à la sauce soja

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire du funchose avec du poulet et des légumes à la sauce soja ? Préparez les produits indiqués selon la liste. Il est conseillé de prendre des légumes frais, mais hors saison, vous pouvez en prendre surgelés - j'ai des haricots et des poivrons sortis du congélateur. Les carottes, les oignons, les tomates (j'en ai deux petites) sont de petite taille. Pour les épices, je prends du piment rouge moulu (paprika, vous pouvez en ajouter d'autres à votre goût). Préparez une poêle.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez le filet de poulet sous l'eau courante et coupez-le en morceaux longitudinaux de 3 à 4 centimètres de long. Faites chauffer une poêle, versez dessus de l'huile végétale et placez le filet de poulet haché. À feu moyen, faites frire le poulet jusqu'à ce que la couleur change. Découvrez comment choisir la poêle à frire idéale, ainsi que comment choisir la bonne huile végétale dans des articles séparés, liens à la fin de la recette.

3. ÉTAPE 3

   

   Retirez le funchose de l'emballage et placez la quantité requise dans un bol profond. Versez de l'eau bouillante sur les nouilles jusqu'au sommet afin qu'elles soient complètement immergées. Laissez le funchose dans l'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes, en le retournant périodiquement. Faites attention à ne pas trop cuire les nouilles.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez les carottes sur une râpe grossière ou coupez-les en petits cubes, coupez l'oignon en demi-rondelles, hachez finement l'ail en cubes et coupez également les tomates en cubes. Ajoutez les légumes hachés au filet de poulet frit et remuez. Faites frire le poulet et les légumes pendant 5 à 7 minutes à feu moyen sans couvercle, en remuant constamment.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez le funchose fini dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide. Si vous le souhaitez, les nouilles peuvent être coupées en plusieurs morceaux ou vous pouvez les laisser dans leur forme originale.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez les haricots et les poivrons dans la poêle (je n'ai pas décongelé les légumes au préalable). Versez la sauce soja, ajoutez les épices et remuez. Faire revenir le poulet et les légumes à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient cuits. En fin de cuisson, goûtez le poulet et les légumes pour le sel et, si nécessaire, ajoutez du sel. Ne couvrez pas la poêle avec du filet de poulet et des légumes ; si nécessaire, la chaleur peut être réduite.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajouter le funchose au filet de poulet et aux légumes dans la poêle et bien mélanger. Nos nouilles ne sont pas salées, elles doivent donc maintenant être complètement mélangées avec des légumes et du poulet et laissées quelques minutes pour absorber le goût des ingrédients restants.

8. ÉTAPE 8

   

   Servir le funchose préparé avec du poulet et des légumes chauds. C'est un plat indépendant pour toute la famille. Au moment de servir, vous pouvez garnir d'aneth frais. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Lavinia

05.08.2023

4.7

Grâce à l'auteur, la recette est compétente. J'aime cuisiner du funchose avec des champignons, des légumes et sans viande. Cela s'avère assez copieux !

Argent

05.08.2023

4.9

Aujourd'hui, les étoiles se sont alignées et j'avais tout ce dont j'avais besoin pour cette recette dans mon réfrigérateur. Cela s'est avéré être un plat incroyable !! Il est désormais difficile de surprendre avec quoi que ce soit en cuisine. Mais aujourd'hui je l'ai fait, mon mari a été agréablement surpris par cette combinaison, il a juste demandé de ne pas mélanger cette beauté, mais de la servir en accompagnement, apparemment il a d'abord décidé d'apprécier visuellement le plat. Croyez-moi, le goût n'en a pas souffert. Une autre chose que je veux dire, c'est que parfois la réserve d'imagination dans la préparation des plats s'épuise et puis tout d'un coup, grâce au concours, des recettes si merveilleuses surgissent des profondeurs du forum culinaire !!!!

Natalia M.

05.08.2023

5

Funchoza a depuis longtemps gagné sa place d'honneur sur notre table. J'y ajoute généralement divers légumes, mais cette fois j'ajoute aussi du poulet. J'avais le poulet déjà préparé (cuit au four), j'ai donc légèrement modifié l'ordre de friture. J’ai d’abord fait frire des oignons, des carottes, des poivrons, de l’ail et des haricots verts. Et puis j'ai ajouté du blanc de poulet coupé en morceaux. Je pense que la différence est petite. Je n’avais pas de tomates, même celles surgelées avaient disparu, alors j’ai utilisé du ketchup maison. Cela s'est avéré très savoureux) J'ai cuit le funchoza à la vapeur pendant 10 minutes, puis je l'ai rincé à l'eau froide et je l'ai mélangé avec le rôti. La sauce soja est idéale pour assaisonner ce plat. Bon goût ! De plus, cela s’est avéré très satisfaisant. Merci pour la recette du Funchoz au poulet, légumes et sauce soja.

Loraj

05.08.2023

4.9

Bonne recette !) Je l'apporte à mon CC..

TatianaK

05.08.2023

4.9

La recette est super. J'ai fait du funchose pour la première fois et ça s'est bien passé. Le dîner a été un grand succès.

Daria

05.08.2023

4.9

Super recette! Merci à l'auteur)♡

Catherine

05.08.2023

4.9

Un plat très lumineux et surtout incroyablement savoureux. J'en ai mangé une portion et j'en ai redemandé ! Tout simplement délicieux, merci à l'auteur pour la recette