Insalata Funchose con carote e cetrioli coreani

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata funchose con carote e cetrioli coreani? Preparare i seguenti ingredienti. Puoi prendere le carote alla coreana già pronte dal negozio oppure puoi prepararle tu stesso a casa: è un processo semplice. Avrai bisogno di cetrioli freschi; puoi prenderne tre brevi o due medi. Per preparare il funchose, mettere a bollire l'acqua.

2. PASSO 2

   

   Funchoza deve essere preparato secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Togliere il funchose dalla confezione e mettere la quantità necessaria in una ciotola profonda. Versare l'acqua bollente sulle tagliatelle fino in cima in modo che siano completamente sommerse. Lasciare le tagliatelle in acqua bollente per 10 - 15 minuti, girandole di tanto in tanto. Devi guardarlo in modo che non trabocchi.

3. PASSO 3

   

   Metti le tagliatelle di vetro finite in uno scolapasta per drenare il liquido in eccesso. Se lo desideri, le tagliatelle possono essere tagliate in più pezzi oppure puoi lasciarle nella loro forma originale. È più conveniente tagliarlo con le forbici. Puoi anche sciacquare le tagliatelle con acqua fredda.

4. PASSO 4

   

   Per l'insalata, prendi una ciotola profonda o un'insalatiera. Metti il ​​funchose raffreddato in un'insalatiera.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi le carote coreane nella ciotola dei noodles, dopo aver lavato via tutto il succo e l'olio.

6. PASSO 6

   

   Lavare i cetrioli freschi, asciugarli e tagliarli a listarelle sottili. Per fare questo, puoi usare una grattugia per carote coreana o tagliarla con un coltello. Puoi anche usare un tagliaverdure per tagliare il cetriolo a fette lunghe e sottili e poi a strisce sottili.

7. PASSO 7

   

   Mescolare accuratamente l'insalata. Per condire l'insalata, puoi usare salsa di soia, salsa di carote coreana o olio di cottura delle carote coreane a piacere. Per i miei gusti, questa insalata è buona anche senza l'aggiunta di condimenti estranei: le carote conferiscono un aroma molto ricco, cambiano il colore delle tagliatelle e aggiungono piccantezza funchose alle tagliatelle insipide. Lascia riposare l'insalata finita per 10 minuti in modo che le tagliatelle siano inzuppate. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Lenochka

29.08.2023

4.5

Aggiungerei anche il peperone. Preparo l'insalata Funchoza con verdure secondo questa ricetta.

Natalia M

29.08.2023

4.6

Un'altra opzione per realizzare la mia funchose preferita! Preparare l'insalata funchose con carote e cetrioli coreani è facile e semplice e il gusto è ottimo. Ho preparato io stesso le carote coreane in anticipo, anche se sono rimaste marinate solo per tre ore. Ma questo era più che sufficiente. Ho preparato io stesso il condimento, mescolando le spezie secondo i miei gusti: coriandolo, paprika affumicata, pepe nero e rosso, basilico e sale marino. Ho grattugiato carote e cetrioli per le insalate coreane. Funchoza è stato cotto a vapore per 10 minuti, dopo di che è stato lavato con acqua bollita fredda. Sono d'accordo che sia sufficiente che il funchose venga messo a bagno nell'olio all'aglio delle carote per acquisire un ottimo gusto. L'insalata si è rivelata molto succosa, croccante e ricca di spezie aromatiche. Uno spuntino delizioso o semplicemente una cena. Grazie per la ricetta!

Elena Pankina

29.08.2023

5

Avevo del funchose e volevo preparare un'insalata di funchose con carote e cetrioli coreani, la cui ricetta ho trovato sul sito. Tempo minimo, ingredienti minimi, ma il risultato è strepitoso. Funchoza è stato versato con acqua bollente per 10 minuti. A questo punto ho tagliato il cetriolo a listarelle lunghe e ho scolato il liquido dalle carote coreane. Ho versato l'acqua dal funchose e l'ho messa in un'insalatiera. Aggiunto cetriolo e carote coreane e mescolato. L'ho lasciato fermentare e immergerlo nell'insalata per circa 10 minuti. L'ho mescolato di nuovo. Bene, si è rivelata un'insalata molto gustosa, le sensazioni gustative sono semplicemente super! Lo ricupererò sicuramente, lo consiglio. Grazie Anna per la ricetta.