Maccheroni con pancetta e formaggio in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il bacon mac e il formaggio in una padella senza panna? Prepara gli ingredienti necessari per questo. La pasta può essere utilizzata in qualsiasi forma secondo i vostri gusti. Prendi il formaggio a pasta dura. Basilico o prezzemolo sono ottimi come verdure. Oppure puoi fare entrambe le cose.

2. PASSO 2

   

   Per prima cosa mettete a cuocere la pasta. Metteteli in acqua bollente e salata e cuoceteli finché saranno teneri. Fare riferimento all'orario indicato sulla confezione. Di solito ci vogliono 12-15 minuti. La pasta finita dovrebbe essere morbida. Metteteli in uno scolapasta e lasciate scolare l'acqua.

3. PASSO 3

   

   Tagliare la pancetta e friggerla. Se la pancetta è grassa, il grasso si scioglierà. Se non c'è abbastanza grasso, puoi aggiungere olio vegetale. Friggere la pancetta fino a renderla croccante.

4. PASSO 4

   

   Rimuovi la pancetta fritta in un piatto. In questo modo rimarrà croccante.

5. PASSO 5

   

   Metti l'aglio tritato finemente nella padella della pancetta. Friggerlo nell'olio finché non sarà fragrante.

6. PASSO 6

   

   A questo punto, tagliare i pomodori a cubetti.

7. PASSO 7

   

   Mettete i pomodorini tagliati nella padella con l'aglio. Mescolare.

8. PASSO 8

   

   Aggiungi le erbe tritate. Aggiungi un po' di sale. Potete aggiungere erbe aromatiche essiccate. Riscalda il tutto per un minuto. Non è necessario stufare i pomodori in modo che non si trasformino in una massa informe.

9. PASSO 9

   

   Mettete in padella la pasta cotta e la pancetta. Mescolata.

10. PASSO 10

    

    Disporre il piatto finito su un piatto e servire. Prima di servire potete spolverare con formaggio grattugiato. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

07.12.2023

4.8

I maccheroni con pancetta e formaggio in padella sono venuti in soccorso quando volevo davvero mangiare). Stavo preparando la cena solo per me stesso, quindi ho usato coraggiosamente aglio ed erbe aromatiche. La mia pasta era stata cotta un'ora prima. Ho cotto i coni di grano duro; A me piace che la pasta sia leggermente cruda. Avevo la pancetta congelata, l'ho divisa a fette e l'ho fritta. Si è formata una discreta quantità di grasso, ne ho anche scolato un po' dalla padella. Immediatamente ho fritto velocemente aglio, pomodori e aneto. L'aroma è semplicemente incredibile! Dato che la pasta si era già raffreddata, l'ho rosolata leggermente nella stessa padella, e poi l'ho amalgamata al delizioso ripieno. La ricetta mi è piaciuta molto: veloce, semplice, soddisfacente e incredibilmente gustosa! Tutti i prodotti stanno bene insieme. E puoi mangiare qualsiasi cosa con pancetta affumicata cruda fritta).