Piatti di pasta - 184 ricette di cucina

La pasta in varie forme e tipologie è ampiamente utilizzata nelle cucine di molti paesi del mondo. Sono particolarmente amati in Italia e Russia. Nel primo - per le peculiarità della ricetta, nel secondo - per l'accessibilità e la facilità di preparazione. Guarda le ricette di pasta con le foto passo passo qui.

Piatti di pasta

L'impasto della pasta viene solitamente mescolato con acqua. La pasta è disponibile in diverse forme e dimensioni. La pasta può essere realizzata sotto forma di tubi, cannucce, conchiglie, stelle, fiocchi, piume, corna. Anzi, da tutto ciò che l'immaginazione umana può inventare. Vale subito la pena prestare attenzione al fatto che la pasta non è spaghetti. E gli spaghetti nella cucina italiana sono lunghe cannucce senza buchi all'interno. In altre parole, gli spaghetti sono lunghi vermicelli. La parola pasta, infatti, può essere usata per descrivere qualsiasi prodotto di pasta che necessita di essere bollito in acqua (la questione su come cuocere la pasta appartiene alla stessa sezione). E la preparazione della pasta si limita proprio a questa bollitura. La pasta è spaghetti, vermicelli e tagliatelle. Ma! solo per i residenti in Russia. In Italia, la parola pasta di solito significa solo prodotti farinacei sotto forma di tubi cavi all'interno.

Pasta è una parola italiana che può essere tradotta sia come alimento a base di farina d'orzo, sia come impasto lavorato. La pasta è amata non solo in Italia, ma anche nei paesi dell'Asia orientale. In Cina e Giappone, i residenti consumano molto attivamente i noodles e in enormi quantità. Nel paese defunto chiamato Unione Sovietica, in tutte le mense, comprese quelle scolastiche e quelle per il personale militare, il piatto più popolare era la pasta navale. Il piatto di pasta alla marinara è una normale pasta tubolare con carne macinata. Come cucinare la pasta o come cucinare una pasta deliziosa? Per prima cosa devi mettere una pentola con acqua sul fornello (preparare l'acqua è un processo altrettanto importante). Quando l'acqua bolle, salatela e poi aggiungete la pasta. La pasta, soprattutto quella importata, cuoce molto velocemente. Dieci minuti sono sufficienti. Se la pasta è di alta qualità, dopo la bollitura non è necessario sciacquarla sotto il rubinetto in uno scolapasta (sulla questione di come cucinare gli spaghetti, sicuramente non è necessario risciacquarla dopo la bollitura). Basta scolare la pasta e lasciare scolare l'acqua. E poi potete rimettere la pasta nella stessa padella e versarvi sopra una piccola quantità di olio vegetale. Questo renderà la pasta ancora più gustosa. Tutti i piatti di pasta, le loro ricette e ciò che si può preparare con la pasta possono essere facilmente trovati in questa sezione.