パスタ料理 - 184 料理レシピ

さまざまな形や種類のパスタは、世界中の多くの国の料理で広く使用されています。特にイタリアとロシアで愛されています。 1つ目はレシピの特殊性のため、2つ目はアクセスしやすさと準備の容易さのためです。ステップバイステップの写真付きパスタレシピはこちらをご覧ください。

パスタ料理

パスタ生地は通常、水と混ぜられます。パスタにはさまざまな形やサイズがあります。パスタは、チューブ、ストロー、貝殻、星、弓、羽、角の形で作ることができます。実際には、人間の想像力が思いつくすべてのものからです。パスタはスパゲッティではないという事実にすぐに注意を払う価値があります。イタリア料理のスパゲッティは、穴のな​​い長いストローです。言い換えれば、スパゲッティは長い春雨です。実際、パスタという言葉は、水で茹でる必要があるあらゆる生地製品を表すのに使用できます(パスタの作り方の問題も同じセクションに属します)。そして、パスタの準備はこの非常に茹でるまでに限定されます。パスタはスパゲッティ、春雨、麺類です。しかし!ロシア在住者のみが対象です。イタリアでは、パスタという言葉は通常、中が空洞のチューブの形をした小麦粉製品のみを意味します。

パスタはイタリア語で、大麦粉食品と加工生地の両方を意味します。パスタはイタリアだけでなく東アジア諸国でも愛されています。中国と日本では、住民は麺類を非常に積極的に、しかも大量に消費しています。ソビエト連邦と呼ばれた亡き国では、学校や軍人向けの食堂を含むすべての食堂で、最も人気のある料理は海軍パスタでした。ネイビー風のパスタ料理は、ひき肉が入った普通の筒状パスタです。パスタの作り方、あるいは美味しいパスタの作り方は?まず、水を入れた鍋をストーブの上に置く必要があります(水を準備することも同様に重要なプロセスです)。お湯が沸騰したら塩を加え、パスタを加えます。パスタ、特に輸入品は非常に早く調理されます。 10分あれば十分です。パスタが高品質であれば、茹でた後、ザルに入れて蛇口ですすぐ必要はありません(スパゲッティの作り方に関しては、茹でた後に洗う必要はありません)。パスタを茹でて水を切るだけです。次に、パスタを同じ鍋に戻し、少量の植物油を注ぎます。こうすることでパスタがさらに美味しくなりますよ。このセクションでは、すべてのパスタ料理、そのレシピ、パスタから何を作ることができるかを簡単に見つけることができます。