パスタとジャガイモのスープ

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   パスタとジャガイモのスープの作り方は？これに必要な材料を準備します。スープは鶏ガラベースになります。必要に応じて、あらゆる種類の肉または野菜スープから調理できます。スープにはどんなパスタでも使えます。あまり大きくないのが気に入っています。

2. ステップ 2

   

   鶏ささみを流水で洗い、鍋に移します。肉に水を注ぎ、沸騰させて20分ほど煮ます。沸騰中に泡が形成されますので、それを取り除きます。肉に火が通ったら、切り分けて鍋に戻します。ジャガイモの皮をむき、小さく切り、肉と一緒に沸騰したスープに入れます。 15分間調理したままにします。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎとにんじんの皮をむき、洗います。ニンジンはすりおろしたり、単に円や立方体に切ることもできます。

4. ステップ 4

   

   フライパンにサラダ油を少々入れ、下準備しておいた野菜を入れます。玉ねぎとにんじんを弱火で2～3分炒めます。玉ねぎは色が透明になり、にんじんは柔らかくなります。

5. ステップ 5

   

   準備した野菜炒めを鍋に入れます。次に、パスタを加えてすべてを一緒に調理します。パスタの茹で時間は約10分です。パスタは少し茹で足りないままにしておきます。

6. ステップ 6

   

   スープの準備ができました！そこに、みじん切りのニンニク、月桂樹の葉、みじん切りのハーブを加えます。鍋を火から下ろします。蓋をしてさらに10分間放置します。この間に、パスタは温かいスープの中で調理される時間がかかります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

13.08.2023

4.7

とても簡単に作れるスープですが、私の大好きなスープです！チキンとパスタの組み合わせは子供達にもいつも好評です。スープには鶏の背骨と胸肉を用意しました。鶏肉は非常に早く調理され、スープは軽くて濃厚で、黄金色の脂肪が含まれていました。肉を骨から切り離し、スープに戻しました。私はまだニンジンを粗いおろし金ですりおろしました。私の子供たちは輪になって食べません）ニンジンは油の中でカロテンを放出するので、揚げるとさらに黄金色になります。そして、おそらく存在する最小のパスタを使用しました。文字と数字、娘は単純にそれらを崇拝し、スープはすぐに食べられます）スープは美味しく、濃厚で、美しいです。レシピをありがとう！

ナタリア

13.08.2023

4.7

私たち家族全員がスープを気に入りました！どうもありがとうございます！ 💐💐💐