鶏肉のトマトソースパスタ

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   鶏もも肉の皮を取り除き、骨を切り取ります。果肉を小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎ、にんじん、ピーマンを中程度の立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   フライパンに大さじ2を熱します。 l.植物油を入れて鶏肉を3〜4分間炒めると、鶏肉の肉が軽くなるはずです。玉ねぎとにんじんを加え、数分間炒めます。

5. ステップ 5

   

   キノコを薄いスライスに切ります。

6. ステップ 6

   

   鍋にピーマンとキノコを加えて混ぜ、トマトジュースを注ぎます。弱火で20〜25分間煮ます。

7. ステップ 7

   

   野菜とニンニクを細かく刻み、鶏肉と野菜と一緒にフライパンに加え、かき混ぜ、塩、コショウで味付けし、火から下ろします。

8. ステップ 8

   

   パスタ（どんな種類でも）をたっぷりの塩水で柔らかくなるまで茹でます。

9. ステップ 9

   

   パスタの一部を皿に置き、その上にソースに浸した鶏肉を置き、盛り付けます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

チェリー

11.08.2023

5

私はこのおいしい料理を作るのが大好きです。パスタは私の食卓で一番好きな食べ物です。パスタが沸騰しないように、水の沸騰時間を確認し、パスタを水の中で茹ですぎないようにしてください。調理中にくっつくのを防ぐために、鍋に少量の植物油を注ぎます。肉のジューシーさについては、私にも秘密があります。トマトジュースにサワークリーム大さじ2杯を加え、完了するまで煮ます。ただ嬉しいです！