Pâtes au poulet à la sauce tomate
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Ingrédients
ÉTAPE 2
Retirez la peau des cuisses de poulet et coupez l'os. Coupez la pulpe en petits cubes.
ÉTAPE 3
Coupez l'oignon, les carottes et le poivron en cubes moyens.
ÉTAPE 4
Faites chauffer 2 cuillères à soupe dans une poêle. l. huile végétale et faites frire le poulet pendant 3-4 minutes, les morceaux de poulet doivent s'éclaircir. Ajouter les oignons et les carottes, faire revenir quelques minutes.
ÉTAPE 5
Coupez les champignons en fines tranches.
ÉTAPE 6
Ajoutez les poivrons et les champignons dans la poêle, remuez et versez le jus de tomate. Laisser mijoter à feu doux pendant 20-25 minutes.
ÉTAPE 7
Hachez finement les légumes verts et l'ail, ajoutez-les à la poêle avec le poulet et les légumes, remuez, assaisonnez de sel et de poivre et retirez du feu.
ÉTAPE 8
Faire bouillir les pâtes (n'importe quel type) dans beaucoup d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
ÉTAPE 9
Disposer une portion de pâtes dans une assiette, déposer le poulet en sauce dessus et servir. Bon appétit!
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