ハムとキノコのパスタ

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   ハムとキノコのクリームソースパスタの作り方は？必要な材料を準備します。角、羽根、スパゲッティ、弓など、お好みのパスタをお選びください。私はスパイラルでした。クリームは任意の脂肪含有量で使用できます。私は10％を選択しました。私のシャンピニオンは小さかったので、5個取りました。オリーブオイルの代わりに、通常のひまわり油を使用することもできます。

2. ステップ 2

   

   シャンピニオンを洗い、ザルに入れて水を切り、乾燥させます。

3. ステップ 3

   

   鍋に水を入れて火にかけます。パスタ100グラムに対して水を1リットルの割合で摂取します。この場合、2 リットルの水が必要です。小さじ2杯の塩を加えます。沸騰したお湯にパスタを入れ、鍋の底にくっつかないようにかき混ぜます。パスタを完了するまで、約5〜7分間、またはメーカーがパッケージに記載している時間に従って茹でます。完成したパスタをザルに入れます。

4. ステップ 4

   

   ハムとシャンピニオンを短冊状に切ります。

5. ステップ 5

   

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、刻んだハムとマッシュルームをきつね色になるまで6〜10分炒めます。この段階で、挽いた黒コショウを追加できます。塩はハムやチーズに十分含まれているので入れませんでした。

6. ステップ 6

   

   チーズを細かいおろし金ですりおろします。

7. ステップ 7

   

   クリームを鍋または鍋に注ぎ、弱火で加熱しますが、沸騰したままにします。私はこれらの目的で中華鍋を使用しました。

8. ステップ 8

   

   粉チーズをホットクリームに入れ、かき混ぜながら混合物を少し温めます。チーズが溶けるはずです。

9. ステップ 9

   

   クリームとチーズに揚げキノコとハムを加え、約1分間少し加熱します。塩はハムやチーズに十分含まれているので入れませんでした。

10. ステップ 10

    

    茹で上がったパスタを残りの材料に加えて混ぜます。

11. ステップ 11

    

    キノコとハムを添えた温かいパスタをお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

柄杓

23.12.2023

5

カルボナーラのハム入りバージョンを準備中です。キノコを加えることもできます。

メイスティン

23.12.2023

4.9

ハムとキノコのパスタを作りました。パスタの羽を取り出し、指示に従って茹でました。冷凍シャンピニオンをフライパンでほぼ完成するまで炒め、刻んだベーコンを加え、ハムに置き換えることにしました。生クリームの代わりにナチュラルヨーグルトを加えました。そしてチーズは加えませんでした。すべてが迅速に準備され、結果が素晴らしかったことが気に入りました。とても美味しく出来上がりました！レシピをありがとう！

レロチカ

23.12.2023

4.6

素晴らしい）。