キノコのサワークリームソースパスタ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   キノコのサワークリームソースのパスタを準備するには、必要な材料を準備します。どのような種類や形式のパスタでもお召し上がりいただけます。あらゆるキノコを使用することもできます。私はキノコの季節に採取した森のものを茹でて冷凍しました。あらゆる脂肪含有量のサワークリームを使用できます。ただし、サワークリームが濃い場合は、それを薄めるためにもう少し水が必要になります。

2. ステップ 2

   

   必要量のパスタをパッケージの指示に従い、塩水で柔らかくなるまで茹でます。その後、ザルに入れて水を切ります。

3. ステップ 3

   

   パスタを茹でている間にソースを作ります。玉ねぎの皮をむき、冷水にさらします。皮をむいた玉ねぎをみじん切りにし、熱したフライパンに少量のサラダ油を入れ、玉ねぎが透明になるまで2〜3分炒めます。

4. ステップ 4

   

   揚げる前に、キノコを解凍し、余分な液体を排出する必要があります。次にキノコを玉ねぎと一緒にフライパンに入れ、すべてを一緒に5〜7分間炒めます。

5. ステップ 5

   

   液体サワークリームはすぐに鍋に加えることができ、濃厚なサワークリームは少量の水に溶かすことができます。ニンニクの皮をむいてみじん切りにします。

6. ステップ 6

   

   鍋の中のキノコにサワークリーム、少量の塩、みじん切りのニンニクを加えます。すべてを一緒に沸騰させます。

7. ステップ 7

   

   次に、準備しておいたパスタをフライパンに加え、全体をよく混ぜて火にかけます。完成した料理を火から下ろし、皿に置き、温かいうちにお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コーチカ

10.08.2023

4.8

サワークリームソースのパスタが最高に美味しいです！私はサワークリームソースの肉入りパスタのバージョンが好きです。

ミラ

10.08.2023

4.9

キノコのサワークリームソースパスタはシンプルな料理ですが、味と満腹感ではこれに匹敵するものはありません。美味しくて種類豊富なイタリア料理は、寒い冬に私たちを夏に戻してくれました。この料理レシピに従ってパスタを準備すれば、あなたの男性の心の氷を溶かすでしょう。レシピありがとうございます！