Makaron w sosie śmietanowym z grzybami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować makaron w sosie śmietanowym z grzybami, przygotuj niezbędne składniki. Możesz wziąć makaron dowolnego rodzaju i formatu. Można też użyć dowolnych grzybów. Wzięłam leśne, zebrane w sezonie grzybowym, ugotowane i zamrożone. Możesz użyć śmietany o dowolnej zawartości tłuszczu. Ale jeśli śmietana jest gęsta, będziesz potrzebować trochę więcej wody, aby ją rozcieńczyć.

2. KROK 2

   

   Ugotuj odpowiednią ilość makaronu w osolonej wodzie do miękkości, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie odcedź je na durszlaku i poczekaj, aż woda spłynie.

3. KROK 3

   

   W czasie gdy makaron się gotuje, zrób sos. Cebule obierz i opłucz w zimnej wodzie. Drobno posiekaj obraną cebulę i smaż na gorącej patelni z dodatkiem niewielkiej ilości oleju roślinnego przez 2-3 minuty, aż cebula stanie się przezroczysta.

4. KROK 4

   

   Przed smażeniem grzyby należy rozmrozić i odsączyć z nadmiaru płynu. Następnie na patelnię z cebulą włóż grzyby i smaż wszystko razem przez 5-7 minut.

5. KROK 5

   

   Na patelnię można natychmiast dodać płynną śmietanę, a gęstą śmietanę można rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Obierz i posiekaj czosnek.

6. KROK 6

   

   Do grzybów na patelni dodaj śmietanę, odrobinę soli i posiekany czosnek. Wszystko razem zagotuj.

7. KROK 7

   

   Następnie na patelnię wrzucamy przygotowany makaron, wszystko dokładnie mieszamy i podgrzewamy na ogniu. Gotowe danie zdejmij z ognia, połóż na talerzach i podawaj na gorąco. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Choczka

10.08.2023

4.8

Makaron z sosem śmietanowym jest najsmaczniejszy! Bardzo lubię wersję makaronu z mięsem w sosie śmietanowym.

Mila

10.08.2023

4.9

Makaron w sosie śmietanowym z grzybami to danie proste, a jednak nie ma sobie równych pod względem smaku i sytości! Pyszne i różnorodne włoskie jedzenie podczas mroźnej zimy przywróciło nas do lata. Przygotuj makaron według tego kulinarnego przepisu, a roztopi lód w sercu Twojego mężczyzny. Dziękuję bardzo za przepis!