鶏フィレ肉とベーコンのパスタ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   すべての材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   ベーコンを小さく薄く切ります。

3. ステップ 3

   

   鶏ささみを洗い、乾燥させて小さく切ります。

4. ステップ 4

   

   フライパンにバターを溶かします。フライパンの選び方や揚げる分量については、このレシピの最後にある別記事を読んでください。

5. ステップ 5

   

   その上でベーコンをきつね色になるまで約5分間炒めます。ベーコンをお皿に移します。

6. ステップ 6

   

   ベーコンを炒めたフライパンに植物油を注ぎます。ベーコンの脂がたっぷり残っていたのでサラダ油は必要ありませんでした。鶏のフィレ肉を置きます。鶏肉に火が通るまで約7分炒めます。

7. ステップ 7

   

   ベーコンを鶏肉の入った鍋に戻します。

8. ステップ 8

   

   クリームを注ぎます。手順の下にある記事を読むことで、クリームに関する役立つ情報を学ぶことができます。

9. ステップ 9

   

   塩、コショウを加えて混ぜます。沸騰させ、とろみがつくまで弱火で煮ます。

10. ステップ 10

    

    鶏肉を茹でている間に、塩を加えたお湯でパスタを茹でます。完成したパスタをザルに入れて湯切りします。パスタの選択と調理の微妙な点については、このレシピの最後にある記事をお読みください。

11. ステップ 11

    

    準備しておいたパスタを鍋に入れます。かき混ぜて鍋を火から下ろします。

12. ステップ 12

    

    鶏肉とベーコンのパスタをボウルに分け、粉チーズをふりかけます。