オーブンで卵入りパスタを作るラプシェフニク
ステップバイステップの準備
ステップ 1
オーブンで卵入りパスタからヌードルメーカーを作る方法は?リストに従って材料を準備します。キャセロールをより美味しく香り高くするために、また上部に美しい黄金色の皮を得るために、ハードチーズを使用できます。手持ちのパスタも使用しますが、焼いた後の完成品でお粥のような塊にならないように、デュラム小麦で作られた製品を使用することをお勧めします。
ステップ 2
パスタを沸騰した塩水に入れ、アルデンテになるまで茹でます。原則として、水が沸騰してから8分間調理するだけで十分ですが、パッケージの指示に従う必要があります。パスタの種類によって調理時間は異なります。水を切り、パスタをザルに入れて完全に水を切ります。パスタを少し冷ましておきます。
ステップ 3
鶏卵を深いボウルに入れて混ぜます。塩ひとつまみと黒コショウを加え、フォークまたは泡立て器で卵を滑らかになるまで混ぜます。
ステップ 4
クリームを注ぎ(クリームの代わりに脂肪含有率の高い牛乳を使用できます)、滑らかになるまで材料をかき混ぜます。必要に応じて、他のスパイスや調味料を追加できます。
ステップ 5
油を塗ったフライパンにパスタを入れます。固まったりくっついたりしないように、調理後、容器に長時間保管する必要はありません。フィリング混合物の準備ができていない場合は、すぐにパスタを型に入れます。
ステップ 6
クリーム状の卵液をパスタの上に注ぎます。
ステップ 7
ハードチーズを細かいおろし金ですりおろし、フライパンの中のパスタの上にチーズを振りかけます。焼いたときにとろけるナチュラルチーズを使用する必要があります。特別な味を加えるために、任意の味のチーズを使用できます。オーブンを180度に予熱し、キャセロール皿をオーブンに20分間入れます。表面に少し焼き色がついたら、ヌードメーカーをオーブンから取り出します。
ステップ 8
新鮮な野菜やサラダと合わせて別皿として、あるいは肉や鶏肉の付け合わせとしてもお召し上がりいただけます。ラプシェフニクは温かくても冷たくしても美味しいです。食欲旺盛!
レシピへのコメント
類似レシピ
- オーブンで卵を入れたパスタキャセロール驚くほどシンプルでありながら、満足感と食欲をそそります!
- 40 分
- 3 サービング
- 278 Kcal
- 202
- オーブンで卵入りパスタを作るラプシェフニク簡単、すぐに準備できる、おいしいキャセロール!
- 40 分
- 3 サービング
- 521 Kcal
- 104
- オーブンでカッテージチーズを入れたラプシェフニク子供の頃から大好きな料理、なんとも言えない美味しさ!
- 50 分
- 6 サービング
- 217 Kcal
- 151