フライパンにひき肉とチーズを入れたパスタの巣

ステップバイステップの準備

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでひき肉とチーズを入れたパスタから巣を作る方法は？食べ物を準備してください。ひき肉として鶏肉、豚肉、七面鳥を使用できます。デュラム小麦で作られた良質のパスタを使用してください。沸騰することはありません。だし汁の代わりに水を使ってもいいです。スープは塩味です。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎの皮をむき、使いやすい方法でみじん切りします。通常はすりおろします。肉挽き器、チョッパー、ブレンダーを使用できます。もしくはナイフで細かく刻みます。ひき肉に玉ねぎ、塩、こしょうを加えます。よくこねてください。好みに応じてスパイスを追加できます。みじん切りのニンニクを加えることもできます。

3. ステップ 3

   

   巣の高さに合わせて側面が十分に高いフライパンを使用してください。その中に巣を置きます。ひき肉から塊を作ります。ひき肉を慎重に巣の穴に置きます。

4. ステップ 4

   

   スープをパスタの2/3量になるまで鍋に注ぎます。

5. ステップ 5

   

   スープを沸騰させ、鍋に蓋をし、弱火で20〜30分間煮ます。

6. ステップ 6

   

   水に注意してください。沸騰して設定時間が経過したらすぐに、巣に粉チーズを振りかけます。蓋をしてチーズが溶けるまで待ちます。その後、火を消します。料理の準備ができました。巣が熱いうちにすぐに提供することをお勧めします。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

03.09.2023

4.7

娘に巣ごもりパスタを作ってほしいと頼まれました。サイトでいくつかの興味深いレシピを見つけて、これに落ち着きました。フライパンにひき肉とチーズを入れたパスタの巣は、非常に簡単かつ迅速に準備されます。フライパンに8個の巣が収まったので、早速並べてみました。カツレツは牛と豚の合挽き肉を混ぜて玉ねぎをすりおろしました。調味料は一切加えず、塩だけで味付けしました。レシピではだし汁を使うようになっています。在庫が無かったんです。しかし、調理中にパスタが落ち着き始め、水がひき肉に到達すると、同じスープが現れました）。巣は蓋を閉めて調理し、30分ほどで出来上がったスープに浸すことができました。お肉の蒸らしもバッチリで、カツはふわっふわになりました！とろけるチーズがさらに美味しさをプラスして美味しかったです！レシピをありがとう！

滋賀

03.09.2023

4.6

ひき肉とチーズをフライパンに入れてパスタを入れたこの料理は、私たちのランチを明るくしてくれました。とても簡単で美味しくて家族全員が満足できる料理です。私の息子たちは、「巣」が冷める時間ができるとすぐにそれを食べて、もっと欲しがりました。もっとやってみます。レシピありがとうございます！