Nudelnester mit Hackfleisch und Käse in einer Bratpfanne

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 35 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Nudelnester mit Hackfleisch und Käse in einer Pfanne? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Als Hackfleisch können Sie Hähnchen, Schweinefleisch oder Truthahn verwenden. Nehmen Sie hochwertige Nudeln aus Hartweizenmehl. Sie kochen nicht über. Anstelle von Brühe können Sie auch Wasser verwenden. Die Brühe ist gesalzen.

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel auf praktische Weise schälen und hacken. Normalerweise reibe ich es

3. SCHRITT 3

   

   Verwenden Sie eine Bratpfanne, deren Seiten hoch genug sind, um der Höhe der Nester gerecht zu werden. Legen Sie Nester hinein. Aus dem Hackfleisch Klumpen formen. Legen Sie das Hackfleisch vorsichtig in die Löcher der Nester.

4. SCHRITT 4

   

   Brühe in die Pfanne gießen, bis sie zu 2/3 mit Nudeln gefüllt ist.

5. SCHRITT 5

   

   Die Brühe zum Kochen bringen, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und das Gericht bei schwacher Hitze 20–30 Minuten köcheln lassen.

6. SCHRITT 6

   

   Beobachten Sie das Wasser. Sobald es kocht und die eingestellte Zeit abgelaufen ist, die Nester mit geriebenem Käse bestreuen. Mit einem Deckel abdecken und warten, bis der Käse schmilzt. Dann schalten Sie das Feuer aus. Das Gericht ist fertig. Es ist besser, die Nester sofort heiß zu servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natalia M

03.09.2023

4.7

Meine Tochter bat mich, Nestnudeln zu kochen. Ich habe auf der Website mehrere interessante Rezepte gefunden und mich für dieses entschieden. Nudelnester mit Hackfleisch und Käse in der Pfanne werden ganz einfach und schnell zubereitet. In meine Bratpfanne passen 8 Nester, die habe ich gleich ausgelegt. Für die Schnitzel habe ich Hackfleisch vom Rind und Schwein gemischt und die Zwiebel gerieben. Ich habe keine Gewürze hinzugefügt, sondern nur gesalzen. Das Rezept sieht die Verwendung von Brühe vor. Ich hatte es nicht auf Lager. Aber während des Kochens, als sich die Nudeln zu setzen begannen und das Wasser das Hackfleisch erreichte, erschien dieselbe Brühe. Die Nester wurden unter geschlossenem Deckel gekocht und konnten innerhalb einer halben Stunde in der entstandenen Brühe einweichen. Auch das Fleisch war perfekt gedünstet, die Koteletts wurden weich und fluffig! Der geschmolzene Käse verleiht diesem köstlichen Gericht noch mehr Geschmack! Danke für das Rezept!

siga

03.09.2023

4.6

Nudelnester mit Hackfleisch und Käse in der Pfanne – dieses Gericht verschönerte unser Mittagessen. Ein sehr einfaches, leckeres und sättigendes Gericht für die ganze Familie. Meine Jungs schnappten sie sich, sobald die „Nester“ Zeit zum Abkühlen hatten, und verlangten nach mehr. Ich werde mehr tun. Vielen Dank für das Rezept!