Lapshevnik im Ofen aus Nudeln mit Ei

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Nudeln mit Ei im Ofen? Bereiten Sie die Zutaten gemäß der Liste vor. Um den Auflauf schmackhafter und aromatischer zu machen und obendrein eine schöne goldbraune Kruste zu bekommen, können Sie Hartkäse verwenden. Wir verwenden auch alle Nudeln, die wir zur Hand haben, besser ist es jedoch, Produkte aus Hartweizen zu nehmen, damit sie im fertigen Gericht nach dem Backen nicht zu einer breiartigen Masse werden.

2. SCHRITT 2

   

   Die Nudeln in kochendes Salzwasser geben und al dente kochen

3. SCHRITT 3

   

   Hühnereier in eine tiefe Schüssel schlagen. Eine Prise Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen und die Eier mit einer Gabel oder einem Schneebesen glatt rühren.

4. SCHRITT 4

   

   Sahne einfüllen (Sahne kann durch Milch mit hohem Fettanteil ersetzt werden) und die Zutaten glatt rühren. Auf Wunsch können Sie weitere Gewürze und Gewürze hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Die Nudeln in eine gefettete Pfanne geben. Es ist nicht nötig, sie nach dem Kochen längere Zeit in einem Behälter aufzubewahren, damit sie nicht zusammenbacken oder zusammenkleben. Wenn die Füllmischung noch nicht fertig ist, geben Sie die Nudeln sofort in die Form.

6. SCHRITT 6

   

   Die cremige Eiermischung über die Nudeln gießen.

7. SCHRITT 7

   

   Reiben Sie den Hartkäse auf einer feinen Reibe und streuen Sie den Käse über die Nudeln in der Pfanne. Sie müssen Naturkäse verwenden, damit dieser beim Backen schmilzt. Um einen besonderen Geschmack hinzuzufügen, können Sie Käse mit jedem Geschmack nehmen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, die Auflaufform für 20 Minuten in den Ofen stellen. Nehmen Sie den Nudelbereiter aus dem Ofen, wenn er oben leicht gebräunt ist.

8. SCHRITT 8

   

   Servieren Sie das Gericht als separates Gericht mit frischem Gemüse oder Salat oder als Beilage zu Fleisch oder Hühnchen. Lapshevnik schmeckt sowohl heiß als auch kalt köstlich. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

♥ ♥Irina

02.11.2023

4.6

Nudelauflauf ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, ein herzhaftes und köstliches Abendessen oder sogar Mittagessen zuzubereiten. Mir gefällt auch die Variante mit Hackfleisch.

Natalia M

02.11.2023

4.7

Zum Abendessen habe ich im Ofen Nudelsuppe aus Nudeln und Ei gemacht. Ein sehr einfach zuzubereitendes Gericht, aber es ist nahrhaft und lecker! Ich habe Nudeln aus Vollkornmehl verwendet

Ira

02.11.2023

4.7

Was für eine leckere Pasta, ich liebe Pasta, ich brenne vor überirdischer Liebe dafür. Ich liebe Pasta, und was immer du willst, mach mit mir.

Grellka

02.11.2023

4.5

Für eine solche Nudelmenge ist zu wenig Füllung vorhanden

Elisa Helga

02.11.2023

5

Ofennudelzubereiter aus Nudeln mit Ei – schnell und lecker. Ich habe die Nudeln am Vorabend gekocht und morgens im Ofen gebacken. Es ist ein herzhaftes Frühstück geworden, für die Männer habe ich noch ein Schnitzel dazugelegt, alle waren satt und glücklich! Danke für das Rezept!