Nudelgerichte - 184 Kochen Rezepte

Pasta in verschiedenen Formen und Arten wird in den Küchen vieler Länder auf der ganzen Welt häufig verwendet. Besonders beliebt sind sie in Italien und Russland. Im ersten Fall aufgrund der Besonderheiten des Rezepts, im zweiten Fall aufgrund der Zugänglichkeit und einfachen Zubereitung. Sehen Sie sich hier Nudelrezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos an.

Nudelgerichte

Nudelteig wird üblicherweise mit Wasser angerührt. Pasta gibt es in verschiedenen Formen und Größen. Nudeln können in Form von Röhren, Strohhalmen, Muscheln, Sternen, Schleifen, Federn und Hörnern hergestellt werden. Eigentlich aus allem, was die menschliche Fantasie hervorbringen kann. Es lohnt sich, sofort darauf zu achten, dass Nudeln keine Spaghetti sind. Und Spaghetti in der italienischen Küche sind lange Strohhalme ohne Löcher im Inneren. Mit anderen Worten: Spaghetti sind lange Fadennudeln. Tatsächlich kann das Wort Pasta verwendet werden, um jedes Teigprodukt zu beschreiben, das in Wasser gekocht werden muss (die Frage, wie man Nudeln kocht, gehört in denselben Abschnitt). Und die Zubereitung von Nudeln beschränkt sich auf das Kochen. Pasta besteht aus Spaghetti, Fadennudeln und Nudeln. Aber! nur für Einwohner Russlands. Unter dem Wort Pasta versteht man in Italien meist nur Mehlprodukte in Form von Röhren, die innen hohl sind.

Pasta ist ein italienisches Wort, das sowohl als Lebensmittel aus Gerstenmehl als auch als verarbeiteter Teig übersetzt werden kann. Pasta ist nicht nur in Italien, sondern auch in ostasiatischen Ländern beliebt. In China und Japan konsumieren die Einwohner sehr aktiv Nudeln, und zwar in großen Mengen. In dem verstorbenen Land namens Sowjetunion war in allen Kantinen, einschließlich Schul- und Militärkantinen, Marinenudeln das beliebteste Gericht. Das Nudelgericht im Marine-Stil besteht aus gewöhnlichen Röhrennudeln mit Hackfleisch. Wie kocht man Nudeln oder wie kocht man köstliche Nudeln? Zuerst müssen Sie einen Topf mit Wasser auf den Herd stellen (die Zubereitung von Wasser ist ein ebenso wichtiger Vorgang). Wenn das Wasser kocht, salzen Sie es und fügen Sie dann die Nudeln hinzu. Nudeln, insbesondere importierte, kochen sehr schnell. Zehn Minuten reichen aus. Wenn die Nudeln von hoher Qualität sind, müssen sie nach dem Kochen nicht in einem Sieb unter fließendem Wasser abgespült werden (bei der Frage, wie man Spaghetti kocht, muss man sie nach dem Kochen definitiv nicht abspülen). Lassen Sie die Nudeln einfach abtropfen und lassen Sie das Wasser abtropfen. Und dann können Sie die Nudeln wieder in die gleiche Pfanne geben und eine kleine Menge Pflanzenöl darübergießen. Dadurch werden die Nudeln noch schmackhafter. Alle Nudelgerichte, Rezepte dazu und was man aus Nudeln zubereiten kann, finden Sie ganz einfach in dieser Rubrik.