Casseruola di pasta con uova al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare la pasta al forno con le uova. Preparare tutti gli ingredienti necessari. Come scegliere la pasta, leggi l'articolo alla fine di questa ricetta. Prendi la categoria CO o tre uova piccole. Avevo latte con un contenuto di grassi del 3,2%, ma questo non è importante. Puoi aggiungere qualsiasi spezia secondo i tuoi gusti.

2. PASSO 2

   

   Mettete sul fuoco una pentola con acqua fredda. Appena l'acqua bolle, aggiungere il sale. Versare la pasta cruda nell'acqua bollente e cuocerla finché sarà tenera, seguendo il tempo consigliato nelle istruzioni sulla confezione. Una volta pronta la pasta, mettetela in uno scolapasta e lasciate scolare il liquido. Accendere il forno per preriscaldarlo a 180 gradi. Potete utilizzare anche la pasta precedentemente lessata.

3. PASSO 3

   

   Lavare le uova di gallina con sapone e asciugarle con un asciugamano. Rompi le uova crude una alla volta in una ciotola profonda e mescola. Versare la quantità necessaria di latte, aggiungere un po 'di sale e, se lo si desidera, spezie secche. Sbattere il composto fino ad amalgamare tutti gli ingredienti. Non c'è bisogno di battere.

4. PASSO 4

   

   Ungete una pirofila con il burro (con il burro ha un sapore migliore ed è più facile da eliminare). Metti dentro la pasta bollita. È meglio scegliere una teglia bassa in modo che la pasta sia completamente ricoperta dal composto di uova e latte. Versare il composto di latte e uova. Puoi mettere sopra dei pezzetti di burro, poi la casseruola sarà più rosea. Mettete la teglia nel forno preriscaldato per 40 minuti. I tempi sono approssimativi. Leggi i forni alla fine della ricetta.

5. PASSO 5

   

   Servire la pasta finita in casseruola con l'uovo e il latte ben calda. Questo piatto rallegrerà ogni colazione e sarà anche una cena meravigliosa, abbondante e soddisfacente.

Commenti sulla ricetta

svetika

26.09.2023

4.8

Adoro preparare la pasta in casseruola con carne macinata, provatela. Delizioso!

Veronica

26.09.2023

4.7

L'altro giorno ho preparato la pasta al forno seguendo questa ricetta. Ho preso più pasta, quella rimasta dopo cena))) Affinché le uova e il latte coprissero la pasta, ho aggiunto un altro uovo e 100 ml di latte. Io ho preparato una versione salata dello sformato. Ho aggiunto un po' di aglio secco e ho cosparso la casseruola con mozzarella grattugiata circa 30 minuti dopo la cottura in forno. La casseruola si è rivelata molto gustosa, aromatica, abbondante, con una crosta di formaggio croccante. Un'ottima opzione per utilizzare la pasta di ieri. L'unica cosa è che ho cotto un po' troppo la casseruola, dato che al centro c'erano latte liquido e uova per molto tempo. Forse potevi spegnere il forno prima, ma ho avuto paura e ho cotto la casseruola per più di un'ora. Pertanto, la crosta si è rivelata molto dorata))) Mille grazie all'autore per la ricetta. Raccomando!!! Ecco la mia casseruola))) P.S. So che molti autori di ricette leggono recensioni di foto. Vorrei fare una piccola richiesta: indicare in tali ricette nel testo la quantità del prodotto finito dopo la cottura (pasta, riso, grano saraceno, ecc.). Secondo me questo è molto conveniente. Dopotutto, spesso ci sono degli alimenti rimasti dopo cena. Penso che altre casalinghe che vorranno utilizzare la cena di “ieri” per preparare un nuovo piatto delizioso troveranno utili queste informazioni

Natalia M

26.09.2023

4.7

Ho preparato questa casseruola per colazione. Io ho utilizzato la pasta di ieri, quindi ho aggiunto a occhio il composto di uova e latte. Questa è un'ottima opzione per migliorare la cena di ieri sera. Ho preparato una casseruola non dolce. Inoltre, ho aggiunto pepe nero e una spolverata di formaggio duro grattugiato sopra. Cuocere fino a quando la parte superiore sarà dorata. Si è rivelato molto gustoso! Il formaggio sul fondo era fuso ed elastico e la parte superiore aveva una crosta marrone dorata. La pasta si è amalgamata perfettamente al composto. La casseruola si è rivelata deliziosa, adoro gli abbinamenti così delicati. Piatto nutriente e bello, allo stesso tempo semplice. Ottima ricetta!

Veronica

26.09.2023

4.5

Anna, dimmi, mentre cucini non hai pesato quanta pasta finita ti serviva? Di norma avanza sempre della pasta già pronta, la tua ricetta è un ottimo e gustoso modo di utilizzarla)))

anelatop

26.09.2023

4.9

Ho cucinato secondo la tua ricetta, ma ho aggiunto al ripieno 300 grammi di ricotta: si è rivelata solo una bomba!) Tutta la famiglia l'ha apprezzato!)

Yanuta

26.09.2023

4.6

Un'ottima opzione quando ti avanzano dei maccheroni e non vuoi buttarli via. Grazie, la ricetta è fantastica. Aggiungere il formaggio a pasta dura sopra entro 10 minuti. fino al momento. In generale, la prossima volta aggiungerò le salsicce)))

annima

26.09.2023

4.6

Ottima ricetta! La prossima volta aggiungerei un po' di formaggio grattugiato sopra e sarebbe un'ottima cena gustosa :)