Broccoli fritti con uova in pastella
Un piatto molto gustoso e aromatico a base di una verdura sana! Molto è già stato detto sui benefici dei piatti a base di verdure. Ma sarebbe utile ricordarlo ancora e ancora. Soprattutto adesso, alla vigilia dell'inverno. Quando qualsiasi piatto di verdure ti ricorderà senza dubbio la calda estate! Ora parleremo di un alimento popolare: i broccoli in pastella. Penso che ogni casalinga abbia sicuramente più di una ricetta culinaria per la sua preparazione. Ma correrò il rischio di condividere il mio.
Calorie
286Kcal
Proteina
22gram
Grassa
11gram
Carboidrati
34gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 1
1tazza
0.5cucchiaino
assaggiare
1cucchiaio
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 35 minuti
PASSO 1
prodotti di partenza
PASSO 2
far bollire il cavolo
PASSO 3
versare 1 tazza di kefir in un contenitore
PASSO 4
aggiungere l'uovo, il lievito, il pizzico di sale
PASSO 5
mescolare tutto
PASSO 6
Scolare il cavolo in uno scolapasta
PASSO 7
ricoprire di pastella
PASSO 8
friggere nell'olio
Commenti sulla ricetta
18.10.2023
Grazie mille per la ricetta!! Anche io cucinavo solo cavolfiore. Ma con i broccoli era più buono!! Ho aggiunto un po' di pangrattato all'impasto, così hanno un po' di croccantezza. Molto gustoso e veloce! E soprattutto è utile.
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