Broccoli fritti con uova in pastella

Un piatto molto gustoso e aromatico a base di una verdura sana! Molto è già stato detto sui benefici dei piatti a base di verdure. Ma sarebbe utile ricordarlo ancora e ancora. Soprattutto adesso, alla vigilia dell'inverno. Quando qualsiasi piatto di verdure ti ricorderà senza dubbio la calda estate! Ora parleremo di un alimento popolare: i broccoli in pastella. Penso che ogni casalinga abbia sicuramente più di una ricetta culinaria per la sua preparazione. Ma correrò il rischio di condividere il mio.
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Aria ReAria Re
Autore della ricetta
Broccoli fritti con uova in pastella
Calorie
286Kcal
Proteina
22gram
Grassa
11gram
Carboidrati
34gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 1

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 35 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    prodotti di partenza

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    far bollire il cavolo

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    versare 1 tazza di kefir in un contenitore

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    aggiungere l'uovo, il lievito, il pizzico di sale

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    mescolare tutto

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Scolare il cavolo in uno scolapasta

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    ricoprire di pastella

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    friggere nell'olio

Commenti sulla ricetta

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zamba
18.10.2023
4.6
Grazie mille per la ricetta!! Anche io cucinavo solo cavolfiore. Ma con i broccoli era più buono!! Ho aggiunto un po' di pangrattato all'impasto, così hanno un po' di croccantezza. Molto gustoso e veloce! E soprattutto è utile.