Casseruola di zucca con mele al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare la casseruola di zucca con le mele al forno? Prepara gli ingredienti necessari per questo. La mia ricotta contiene il 5% di grassi. Per uniformità, puoi passarlo al setaccio.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare la zucca dal torsolo e sbucciarla. Tagliare a pezzi. Mettetela in un mestolo e spolverate con un po' di zucchero della quantità totale. Aggiungere acqua e dare fuoco. Quando tutto bolle, coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco basso per 10 minuti.

3. PASSO 3

   

   Nel frattempo sbucciate e tritate le mele.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere le mele tritate alla zucca. Mescolata. Continuare a cuocere a fuoco lento per altri 10-15 minuti. Durante questo periodo, sia le mele che la zucca diventeranno morbide.

5. PASSO 5

   

   Togliete il mestolo dal fuoco e schiacciate il tutto con una forchetta. Puoi anche cuocere mele e zucca al forno. Mettili in una piccola forma, aggiungi lo zucchero e l'acqua. Coprite con pellicola e mettete in forno a 180 gradi per 30-40 minuti. Schiaccia la zucca al forno con le mele con una forchetta.

6. PASSO 6

   

   In una ciotola separata, mescolare la ricotta con lo zucchero e l'uovo rimanenti.

7. PASSO 7

   

   Aggiungere gradualmente la farina di riso e incorporarla all'impasto.

8. PASSO 8

   

   Successivamente aggiungere il composto di zucca e mele.

9. PASSO 9

   

   Mescolare tutto fino a che liscio.

10. PASSO 10

    

    Ungete una teglia con il burro e mettete tutto il composto di zucca. Distribuire uniformemente su tutta la superficie. Mettete la casseruola nel forno, preriscaldato a 180 gradi, per 45-50 minuti.

11. PASSO 11

    

    La casseruola finita inizierà a dorarsi leggermente. Toglierlo dal forno e lasciarlo raffreddare fino a quando sarà caldo. Quindi tagliare a pezzi e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Ospite

06.09.2023

4.5

Non c'è abbastanza zucca nella mia dieta. Dalla parola assolutamente. Ho deciso di provare a introdurlo e di iniziare con qualcosa di piacevole, con alcune prelibatezze. Quasi tutto secondo ricetta, tranne: 1. Farina di mais al posto della farina di riso (sostituzione forzata)2. La casseruola è in porzioni, non in forma intera. Adoro le porzioni: è conveniente. E poi... ho versato molta acqua nella zucca e mi era avanzato un po' di brodo. E mi dispiace tanto dirlo! Ed è così carino, dolce... Lo prenderò e ci verserò dentro l'agar-agar... alla fine - un piatto di marmellata delicata come bonus per una deliziosa casseruola! Grazie agli autori per le ricette! Mi ispiri molto!

TariTori

06.09.2023

4.6

servita molto bene, adoro la zucca, userò sicuramente la ricetta. E condividerò con voi la mia ricetta per una casseruola sana

Parrà

06.09.2023

4.7

Non ho mai saputo cosa fare con la zucca, non mi piace nei porridge... ma mi è piaciuta questa casseruola di zucca con le mele al forno!