Lapshevnik con carne e formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti.

2. PASSO 2

   

   Friggere la carne macinata (io ho usato il pollo) con le cipolle tritate finemente finché sono teneri, aggiungendo olio vegetale. Sale a piacere.

3. PASSO 3

   

   Contemporaneamente lessate la pasta in abbondante acqua salata e scolatela in uno scolapasta.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere alla pasta un po 'di burro fuso e l'aneto tritato finemente. Mescola tutto.

5. PASSO 5

   

   Ungere la forma in cui verrà preparata la macchina per la pasta con olio vegetale. Disporre metà della pasta.

6. PASSO 6

   

   Quindi distribuire uniformemente la carne macinata fritta.

7. PASSO 7

   

   E sopra il resto della pasta.

8. PASSO 8

   

   Sbattere le uova con il latte.

9. PASSO 9

   

   Riempi la macchina per la pasta.

10. PASSO 10

    

    Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

11. PASSO 11

    

    Cospargere sopra.

12. PASSO 12

    

    Cuocere in forno a 200 gradi. circa 30-40 minuti fino a doratura.

13. PASSO 13

    

    Buon appetito.