Audrey Wilson

Fin dall'infanzia, la cucina è stata per me un luogo magico, dove mia nonna preparava le sue tipiche torte e mia madre condivideva generosamente le ricette dei nostri piatti preferiti. Ogni festa di famiglia diventava una festa, piena di risate e profumi. Viaggiando per il mondo, ho scoperto cucine straordinarie, ma ho capito che la cosa principale è la semplicità e l'amore messi in ogni piatto. Il mio obiettivo è rendere la cucina accessibile a tutti, per dimostrare che ognuno può creare miracoli nella propria cucina, creando non solo cibo, ma anche conforto nella cerchia dei propri cari.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a International Culinary School at the Art Institutes.