Rosette di pasta sfoglia con marmellata e mele

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Tagliare le mele a metà, eliminare il torsolo e tagliarle a fettine sottili. La buccia va lasciata, darà un bel colore. Mettete le mele in una padella, aggiungete 4 cucchiai di zucchero e fate caramellare per 5 minuti. Disporre la pasta sfoglia senza lievito scongelata sul piano del tavolo e tagliare nel senso della lunghezza in 6 strisce identiche larghe circa 5 cm.

2. PASSO 2

   

   Prendere una striscia di pasta e spalmare sopra la marmellata di albicocche o pesche. Disporre le mele caramellate sopra l'impasto, lasciando che sporga leggermente dal bordo superiore.

3. PASSO 3

   

   Piegare il fondo dell'impasto e arrotolare la striscia formando un rotolo stretto.

4. PASSO 4

   

   Cospargere i panini risultanti con zucchero a velo, adagiarli su una teglia e infornare. Le rose vanno cotte a 180 gradi per 30 minuti. Se trascorso questo tempo le rose non saranno dorate, alzate la temperatura del forno a 220 gradi e fate cuocere per altri 5 minuti.

Commenti sulla ricetta

Tatiana

08.09.2023

4.5

Grazie per la ricetta, i bambini l'hanno divorata) Anche mio marito ha approvato, che è assolutamente indifferente ai dolci)) Bravo all'autore!

Pirko Rita

08.09.2023

4.8

Gustosi, ma ho dovuto dedicarci parecchio tempo. Pensavo che sarebbe stato più veloce. Non l’ho cosparso di polvere perché risulta comunque dolce. Ma con la cipria, ovviamente, sembra più elegante.