Trota con formaggio cotta al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere la trota con formaggio al forno? Prepara i tuoi ingredienti. Ho del formaggio suluguni. Ma puoi usare il formaggio che preferisci. Se hai formaggio a pasta dura, ha senso grattugiarlo.

2. PASSO 2

   

   Filetto di trota o pezzi di trota con le lische, sciacquare abbondantemente e asciugare.

3. PASSO 3

   

   Lavare e asciugare il basilico, il coriandolo e il prezzemolo. Puoi prendere qualsiasi verdura secondo i tuoi gusti. Sbucciare l'aglio.

4. PASSO 4

   

   Tritare le verdure con un coltello.

5. PASSO 5

   

   Tritare finemente l'aglio.

6. PASSO 6

   

   A seconda della varietà scelta, tagliare il formaggio a fettine sottili o grattugiarlo.

7. PASSO 7

   

   Disporre la trota in una teglia rivestita di carta da forno, con la pelle rivolta verso il basso.

8. PASSO 8

   

   Salare e pepare il pesce.

9. PASSO 9

   

   Cospargere l'aglio tritato sopra il pesce.

10. PASSO 10

    

    Ora cospargi generosamente il pesce con le erbe.

11. PASSO 11

    

    Metti le fette di formaggio o il formaggio grattugiato sopra le verdure.

12. PASSO 12

    

    Cospargete il nostro piatto di pesce con il pangrattato. Mettete il pesce a cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti. Il tempo esatto dipende dal forno e dalla modalità di cottura.

13. PASSO 13

    

    Trasferisci la trota finita con il formaggio su un piatto e servi. Buon appetito!