オーブンで焼いたトラウトのチーズ添え

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   オーブンでトラウトとチーズを焼く方法は？材料を準備します。スルグニチーズがあります。ただし、お好みのチーズを使用できます。ハードチーズがある場合は、チーズをすりおろすのが合理的です。

2. ステップ 2

   

   マスの切り身または骨付きのマスの切り身をよく洗い、乾燥させます。

3. ステップ 3

   

   バジル、コリアンダー、パセリを洗って乾燥させます。お好みに合わせてどんな野菜でもお召し上がりいただけます。ニンニクの皮をむきます。

4. ステップ 4

   

   野菜をナイフで切ります。

5. ステップ 5

   

   ニンニクを細かく刻みます。

6. ステップ 6

   

   選択した品種に応じて、チーズを薄いスライスに切るか、すりおろします。

7. ステップ 7

   

   クッキングシートを敷いたグラタン皿にマスを皮側を下にして置きます。

8. ステップ 8

   

   魚に塩、コショウをします。

9. ステップ 9

   

   みじん切りにしたニンニクを魚の上に振りかけます。

10. ステップ 10

    

    次に、魚にハーブをたっぷりと振りかけます。

11. ステップ 11

    

    スライスチーズまたは粉チーズを野菜の上に置きます。

12. ステップ 12

    

    魚料理にパン粉をまぶします。魚を200℃に予熱したオーブンに入れて15～20分ほど焼きます。正確な時間はオーブンとベーキングモードによって異なります。

13. ステップ 13

    

    完成したマスとチーズを皿に移し、お召し上がりください。食欲旺盛！