Sałatka z czerwoną rybą, pomidorami i serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z czerwoną rybą, pomidorami i serem? Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Można użyć dowolnej czerwonej ryby: pstrąga, łososia, łososia kumpla, łososia sockeye, łososia różowego itp. Lekko solony lub wędzony. Mam lekko solonego pstrąga. Potrzebuję dużych, wybranych jaj. Jeśli jajka są małe, weź 4 sztuki.

2. KROK 2

   

   Lekko soloną rybę pokroić w drobną kostkę.

3. KROK 3

   

   Umyj pomidory i osusz je. Usuń mokry rdzeń z nasionami. Miąższ pokroić w małe kostki. Potrzebujesz gęstych pomidorów. Miękkie owoce źle trzymają swój kształt

4. KROK 4

   

   Zetrzyj ser na średniej lub grubej tarce.

5. KROK 5

   

   Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Jaja dzielimy na białka i żółtka. Białka zetrzyj na średniej tarce do miski.

6. KROK 6

   

   Oddzielnie zetrzyj żółtka. Jeśli chcesz, nie możesz dzielić jajek na białka i żółtka, ale zetrzyj je w całości na torze.

7. KROK 7

   

   Możesz ułożyć sałatkę warstwami w salaterce lub przygotować bardziej świąteczną wersję w ringu. Na talerzu połóż pierścień kulinarny (ø 14-16 cm). Zrobiłam dwie porcje sałatek w krążkach o średnicy 10 cm. Na pierwszą warstwę ułóż lekko soloną czerwoną rybę i polej ją majonezem.

8. KROK 8

   

   Następnie rozprowadź utarte białka i również polej je majonezem.

9. KROK 9

   

   Na białka ułóż żółtka i również polej majonezem.

10. KROK 10

    

    Rozłóż kolejną warstwę startego sera. Nasmaruj go majonezem na wierzchu.

11. KROK 11

    

    Połóż ostatnią warstwę pokrojonych pomidorów. Sałatkę wkładamy do lodówki na 1 godzinę do namoczenia.

12. KROK 12

    

    Przed podaniem zdejmij pierścień grzewczy. Udekoruj sałatkę natką pietruszki. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Szalony KARMEL

22.10.2023

5

Miłośnicy ryb solonych na czerwono zdecydowanie powinni zrobić tę sałatkę! Pysznie, jasno i świątecznie😋, zniknęło w mgnieniu oka! A co najważniejsze - tak prosto i szybko, jak to możliwe. Będę gotować więcej