赤身魚、トマト、チーズのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   赤魚、トマト、チーズを使ったサラダの作り方は？まず、リストに従って必要な材料を準備します。マス、サーモン、シロザケ、ベニザケ、ピンクサーモンなど、どんな赤魚でも使用できます。軽く塩味または燻製にします。鱒を軽く塩漬けにしました。大きくて厳選された卵が必要です。卵が小さい場合は4個にします。

2. ステップ 2

   

   軽く塩漬けした魚を小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   トマトを洗って乾燥させます。濡れた種のある芯を取り除きます。果肉を小さな立方体に切ります。濃厚なトマトが必要です。柔らかい果物は形をうまく保持しません。切ったり調理したりすると、形のない塊となって広がり、料理の外観を損ないます。

4. ステップ 4

   

   チーズを中または粗いおろし金ですりおろします。

5. ステップ 5

   

   卵は固ゆでにし、冷まして殻をむきます。卵を白身と黄身に分けます。白身を中くらいのおろし金ですりおろしてボウルに入れます。

6. ステップ 6

   

   別に、卵黄をすりおろします。必要に応じて、卵を白身と黄身に分けることはできませんが、トラックの上で丸ごとおろすこともできます。

7. ステップ 7

   

   サラダボウルにサラダを何層にも重ねてレイアウトしたり、リングでよりお祝いのバージョンを作ることもできます。皿の上に料理用リング (Ø 14 ～ 16 cm) を置きます。直径10cmのリングに2個分のサラダを作りました。軽く塩を振った赤身魚を1段目に置き、その上にマヨネーズをかける。

8. ステップ 8

   

   次に、すりおろした白身を散らし、その上にマヨネーズを注ぎます。

9. ステップ 9

   

   黄身を白身の上に置き、その上にマヨネーズを注ぎます。

10. ステップ 10

    

    次の層に粉チーズを広げます。その上にマヨネーズを塗ります。

11. ステップ 11

    

    刻んだトマトの最後の層を置きます。サラダを冷蔵庫に1時間入れて浸します。

12. ステップ 12

    

    召し上がる前にクッキングリングを取り外してください。サラダにパセリを飾ります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

クレイジーカラメル

22.10.2023

5

赤い塩辛が好きな人はぜひ作ってみてください！美味しくて、明るくて、お祭り気分😋、あっという間に消えてしまいました！そして最も重要なことは、できるだけ簡単かつ迅速に行うことです。もっと料理します