燻製胸肉とキノコのサラダ 最愛の夫
ステップバイステップの準備
ステップ 1
燻製胸肉とキノコを使った「愛する夫のサラダ」の作り方。食べ物を準備してください。卵をあらかじめ茹でて冷まします。スモークチキンの場合は、骨なしの胸肉を使用してください。植物性脂肪を含まない高品質のプロセスチーズを選択してください。私はドルジバチーズを食べます。マヨネーズはサラダのドレッシングに使用されます。マヨネーズとサワークリームの混合物を使用できます。サラダは一般的なサラダボウルで用意することも、サービングリングを使用して皿に少しずつ盛り付けることもできます。
ステップ 2
シャンピニオンを冷たい流水ですすぎ、残っている土や破片を取り除きます。キノコはあまり大きくないように切ります。玉ねぎの皮をむき、立方体に切ります。フライパンに植物油を熱し、みじん切りにしたキノコと玉ねぎを加え、弱火で柔らかくなるまで10〜15分炒めます。揚げたシャンピニオンを冷まします。
ステップ 3
あらかじめ茹でて冷ました鶏卵の皮をむき、粗いおろし金ですりおろして深いボウルに入れます。プロセスチーズをパッケージから取り出し、粗いおろし金ですりおろして、卵の入ったボウルに入れます。すりおろしやすくするために、チーズカードを冷凍庫に30分ほど入れておきます。ニンニクの皮をむき、プレス機に通し、卵とチーズの入ったボウルに加えます。これらの材料にマヨネーズを加えてよく混ぜます。
ステップ 4
サラダの場合は、選択した料理を取り、その上に玉ねぎと一緒に炒めたシャンピニオンを置きます。
ステップ 5
準備した卵とチーズの混合物の半分を次の層に置きます。それをキノコ全体に均等に分配します。
ステップ 6
鶏胸肉は皮と小骨を取り除き、立方体に切ります。みじん切りにした鶏肉をサラダの次の層に置き、前の層の上に均等に置きます。
ステップ 7
残りの卵とチーズの混合物を次の層に置きます。
ステップ 8
トマトを洗って乾燥させます。円、スライス、半円など、お好みに合わせて切ります。きれいに切ったトマトをサラダの最後の層に置きます。
ステップ 9
完成したサラダは、食べる前に冷やすことをお勧めします。ただし、揚げたキノコとフレッシュトマトから汁が出ないよう、調理後すぐに提供します。サラダを提供するときは、新鮮なハーブを添えてください。食欲旺盛!
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