プロセスチーズを使った料理 - 266 料理レシピ

メーカーは特別な溶融塩を使用し、特別な製造技術を遵守しています。したがって、料理を準備することを計画しているときは、店で高品質のチーズを購入することをお勧めします。 1) 原材料をよく読んでください。脂肪やヤシの脂が入ってはいけません。 2) 名前に注意してください。碑文のチーズ製品はさまざまな化学成分の混合物であるため、摂取しないでください。 3) 購入後、一貫性を評価します。上質なチーズが柔らかく伸びて崩れません。プロセスチーズを使ったレシピは、最初のコースと2番目のコース、サラダ、前菜の両方です。たとえば、次のとおりです。 - 鍋で調理した材料をブレンダーで粉砕し、1つまたは2つの立方体に切ります。 - 適度な粘度の均一なクリームスープが得られます。あとは上のクラッカーを砕くだけです。 - サラダに加えます。これを行うには、小さくて美しい螺旋が形成される大きなおろし金を使用します。 - ソースとグレービーソースを準備します。 - ミニカナッペの詰め物を作ります。チーズとゆで卵、ニンニク、マヨネーズ、ハーブを混ぜます。ペストリーシリンジを使用して、混合物の少量をショートブレッドバスケットまたはクラッカーの上に絞ります。