鶏ハツのチーズソース煮

柔らかくて香りが良くて、驚くほど美味しい鶏のハツです!鶏のハツを作るレシピはたくさんあります。そして、私はあなたに、チーズとガーリックソースでそれらを準備するための非常にシンプルで非常に興味深いオプションを提供したいと思います。このレシピでは、鶏のハツがとても柔らかく、ジューシーで驚くほど美味しくなります。そしてなんという香りでしょう!! ぜひこのレシピでホルモンを調理してみてください!味は本当に素晴らしいです!)
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ゾーイ・ブラウンゾーイ・ブラウン
レシピの著者
鶏ハツのチーズソース煮
カロリー
358Kcal
タンパク質
26gram
脂肪
30gram
炭水化物
6gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 6
800グラム
2ニンニクのかけら
40グラム
味わう
0.33ティースプーン
2大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 45 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    材料を準備します。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    心臓を洗い、余分な脂肪と血管を切り取ります。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    フライパンに鶏ハツを入れ、塩、こしょうを加えます。強火で2〜3分間激しくかき混ぜながら炒めます。次に火を弱め、ハツを果汁の中で約 15 分間煮込みます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    別のフライパンで玉ねぎを黄金色になるまで炒めます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    野菜を洗って乾燥させ、細かく刻みます。ニンニクの皮をむき、プレス機にかける。プロセスチーズを粗いおろし金ですりおろします。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    揚げた玉ねぎを鶏のハツに加え、時々かき混ぜながら15分間煮ます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    次に、サワークリームとチーズを鍋に加えてかき混ぜます。チーズがとろけてソースがまろやかになります。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    次に、でんぷん、ニンニク、ハーブを加えて混ぜ、コップ半分の水を注ぎます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    ソースを沸騰させ、必要に応じて塩を加えます。お好みに応じて、お好みの調味料を少し加えてもいいでしょう。ソースが薄すぎると思われる場合は、片栗粉を少しだけ追加し、濃いと思われる場合は、水を少し追加します。ただし、水を入れすぎるとソースの風味が損なわれてしまうので注意してください。

レシピへのコメント

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アニミア
17.09.2023
4.9
鶏のハツも同じように調理しますが、赤ピーマンを加えます))。とても香りが良いです!
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アイラ
17.09.2023
4.6
アリスカの火
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ブラティンア
17.09.2023
4.6
レシピをありがとう。味は分かりませんが、オリジナルなのでぜひ食べてみてください!肉汁はまともなものになると思います。
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タチアナ
17.09.2023
4.5
レシピをありがとう!すべてがとても馴染み深いです - ネイティブで家庭的な美しいです!
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ナタリアミンスク
17.09.2023
4.7
このレシピが本当に大好きです。私もこの方法でハツを料理しますが、家族もとても気に入っています。

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