Cuori di pollo in salsa di formaggio

Name: Cuori di pollo in salsa di formaggio
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 800 g Cuori di pollo; 3 cucchiaio Panna acida; 100 g Formaggio fuso; 2 spicchi d'aglio Aglio; 1 Cipolle a bulbo; 40 g Verde; assaggiare Sale; assaggiare Pepe nero macinato; 0.33 cucchiaino Amido; 2 cucchiaio Olio vegetale

Cuori di pollo teneri, aromatici e sorprendentemente gustosi! Esistono diverse ricette per preparare i cuori di pollo. E voglio offrirti un'opzione così semplice e piuttosto interessante per prepararli: in salsa di formaggio e aglio. Questa ricetta rende i cuori di pollo molto teneri, succosi e sorprendentemente gustosi! E che profumo!! Assicurati di provare a cucinare queste frattaglie usando questa ricetta! Il gusto è semplicemente fantastico!)

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Riley Rodriguez

Autore della ricetta

Calorie

358kcal

Proteine

26g

Grassi

30g

Carboidrati

6g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

800g

3cucchiaio

100g

2spicchi d'aglio

1

40g

assaggiare

assaggiare

0.33cucchiaino

2cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 45 minuti

PASSO 1
Preparare gli ingredienti.
PASSO 2
Lavare i cuori, tagliare il grasso in eccesso e i vasi sanguigni.
PASSO 3
Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.
PASSO 4
Metti i cuori di pollo in una padella, aggiungi sale e pepe. Friggere a fuoco vivace, mescolando energicamente per 2-3 minuti. Quindi abbassare la fiamma e lasciare cuocere i cuori nel loro sugo per circa 15 minuti.
PASSO 5
Friggere la cipolla in una padella separata fino a doratura.
PASSO 6
Lavare e asciugare le verdure, tritarle finemente. Sbucciare l'aglio e passarlo alla pressa. Grattugiare il formaggio fuso su una grattugia grossa.
PASSO 7
Aggiungere le cipolle fritte ai cuori di pollo, mescolare e lasciar cuocere a fuoco lento per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
PASSO 8
Quindi aggiungere la panna acida e il formaggio nella padella e mescolare. Il formaggio si scioglierà e la salsa diventerà liscia.
PASSO 9
Ora aggiungi l'amido, l'aglio e le erbe aromatiche, mescola e versa mezzo bicchiere d'acqua.
PASSO 10
Portare a bollore la salsa, aggiustando di sale se necessario. Se lo desideri puoi anche aggiungere un po' del tuo condimento preferito. Se la salsa sembra troppo liquida, aggiungi solo un po' più di amido, mentre se sembra densa, aggiungi un po' d'acqua. Ma non aggiungete troppa acqua, altrimenti la salsa perderà il suo gusto delizioso!